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猪肠道健康与营养调控 读者对象:本书适用于养猪学肠道微生物研究者
本书从理论上, 介绍肠道解剖和组织结构、生理功能和发育特点, 以及营养物质在肠道的代谢特征以及其对肠道健康的影响; 同时介绍了最新的肠道微生物及其调控研究进展。从技术上, 介绍了利用营养和功能性物质, 对肠道结构和菌群功能的调控, 为饲料无抗生产下的综合技术方案提供理论基础和技术支持。从构建肠道安全、有效生物菌群角度促进动物消化率和养猪生产效率。
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