酒水知识与调酒_王勇主编_9787568089937_安徽万品图书经营有限公司

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酒水知识与调酒

酒水知识与调酒

定　　价：66.8 元

作者：王勇主编
出版时间：2023/5/1
ISBN：9787568089937
出版社：华中科技大学出版社

中图法分类：TS262
页码：254
纸张：
版次：1
开本：26cm

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内容简介

本书主要内容包括：探索发现——走进世界杯鸡尾酒锦标赛看调酒、初来乍到——做一名基层酒吧员、走进酒吧去服务——成为一名酒吧服务员、努力终有收获——升职为一名调酒师，共四个项目。具体内容包括：鸡尾酒和调酒认知、学习调酒师的职业素养等。

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