畜产品质量管理体系质量管理手册及程序文件编写指南

定　　价：69 元

• 作者：张四喜等主编
• 出版时间：2023/9/1
• ISBN：9787559132284
• 出 版 社：辽宁科学技术出版社

• 中图法分类：F326.3-62 
• 页码：166页
• 版次：1
• 开本：26cm

内容简介

建立健全畜产品质量安全监测体系，可以有效开展对畜产品品质的普查与筛选工作，监测分析生态条件和资源优势，科学地调整养殖结构，指导农民或畜牧企业根据市场需要选择适宜的品种，提高畜产品品质，形成畜产品优势产区，培育和发展品牌畜牧业。管理体系很大程度上是通过文件化的形式表现出来的，建立文件化的管理体系，也是管理体系存在的基础和证据。为此，编委会历经2年半编写了此著作。本著作主要内容有：第一章总述第二章畜产品质量监测管理体系质量手册的编写第三章畜产品质量监测管理体系程序文件的编写。