葡萄酒品鉴：解读风格与品质——WSET第三级葡萄酒认证配套课本

定　　价：418 元

• 作者：葡萄酒与烈酒教育基金会
• 出版时间：2023/6/21
• ISBN：9787521756005
• 出 版 社：中信出版社

• 中图法分类：TS262.61 
• 版次：1
• 开本：26cm

内容简介

本次申报选题的图书为2023版WSET系列教材，由葡萄酒行业顶尖权威机构出品，共6本，在2022版基础上内容做了修改增补，预计全年出库码洋为830万。该系列教材由全球最著名的葡萄酒、烈酒与清酒课程培训机构WSET出品，其葡萄酒课程和考试在行业内有着最高公信力，其证书是全球公认的最权威的葡萄酒证书，人们习惯以WSET等级判断一个人的葡萄酒造诣，WSET甚至就是中国人所说的“葡萄酒考级”的代名词。其课程及教材在国内需求量极大。本书《葡萄酒品鉴：认知风格与品质——WSET第三级葡萄酒认证配套课本》是三级葡萄酒教材，将带领读者掌握各种葡萄酒的酿造工艺与全球上百个葡萄酒产区的葡萄酒风格差异及影响因素，从更专业的角度全面地判断酒的品质及陈年潜力。本次申报选题6本书名分别为：《葡萄酒品鉴：认知风格与品质——WSET第三级葡萄酒认证配套课本》《WSET第三级葡萄酒认证学习指导》《葡萄酒：解读酒标——WSET第二级葡萄酒认证配套课本》《WSET第二级葡萄酒认证练习册》《Wines: Looking behind the label — An accompaniment to WSET Level 2 Award in Wines》《Workbook for WSET Level 2 Award in Wines》。

作者介绍

该机构已经发展成为全球葡萄酒行业的领军者，主要致力于拓展及提供葡萄酒、烈酒和清酒方面的认证及课程。在中国，WSET提供的葡萄酒认证课程十分受欢迎，每学年的学员人数都在创下新高；而在世界范围内，WSET的认证课程可以说是酒类行业内最受欢迎的课程。