中国工夫茶

定　　价：79 元

• 作者：倪晓波著
• 出版时间：2024/1/1
• ISBN：9787313304360
• 出 版 社：上海交通大学出版社

• 中图法分类：TS971.21 
• 页码：303页
• 版次：1
• 开本：26cm

内容简介

本书是一本专业围绕中国工夫茶展开的实用型作品，分为准备、技艺、品论和生活四个篇章，本书从茶的溯源、选水、择机、仪轨开始，介绍了绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、白茶、花茶、新式茶饮的冲泡技艺，并论述了如何品茶以及茶与生活的关系，兼具科普与实操性。本书提出了学习中国工夫茶的理论和方法，分析了好茶标准和品鉴要点，分享了行茶和品茶感悟。此外，本书还指导习茶品茶者了解中国工夫茶文化、掌握工夫茶技能，传递了中国工夫茶在生活中的美学、意趣和精神内涵。