本书共有五章，第一章从化石及现代分子系统发育方面介绍了梨属的起源及其在地球上的分布。第二章介绍了形态学时代和分子生物学时代的蔷薇科植物分类的变化，梨属植物在蔷薇科的地位，东西方梨属植物种，中国梨属种分类历史以及存在的问题。第三章从文字、考古学等证据阐述了栽培梨的起源、品种的发展史，从历史文献和分子证据论证了栽培梨系统及栽培群的分化。第四章选择对现代梨的改良做出重要贡献的地方品种、在产业上发挥或发挥过重要作用的品种以及在某一区域知名的品种进行介绍，主要介绍品种的来源、育种或发现过程、历史、对产业和育种的贡献、果实的主要特性、结果习性和特殊的抗性等。本章还介绍了梨的砧木品种和观赏品种。第五章主要介绍梨种质资源的收集保存、评价和创制。
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“南方砂梨种质创新及优质高效栽培关键技术”，国家科学技术进步奖二等奖，2011年
“东南沿海梨优质高效栽培技术研究与应用”，浙江省科学技术三等奖，2012年
目录
第一章梨属植物的分类1
第一节梨属在蔷薇科中的位置1
一、蔷薇科分类1
二、苹果亚族的组成5
第二节梨属植物种6
一、种的数量6
二、原生种13
第三节中国梨属植物的分类21
一、分类历史21
二、存在的问题23
第四节西亚梨属植物的分类26
一、伊朗的梨属植物26
二、土耳其的梨属植物29
第五节梨属种介绍29
一、东方梨29
二、西方梨43
第六节梨属植物的分类体系54
一、基于原生分布和形态相似性的梨属分类体系54
二、基于果实突出性状的梨属分类体系56
三、梨属分类新体系59
第七节梨属分类及系统发育研究进展60
一、植物化学指标与形态学指标相结合的数量分类61
二、孢粉学63
三、同工酶64
四、DNA标记65
五、分子系统发育66
参考文献71
第二章梨属植物的起源76
第一节蔷薇科和苹果亚族的起源76
一、蔷薇科的起源76
二、苹果亚族（原苹果亚科）起源的三大假说77
三、基于分子系统发育的苹果亚族起源研究80
四、基于基因组学的苹果亚族起源研究82
第二节梨属植物起源的证据83
一、植物地理学和化石证据83
二、分子证据84
第三节梨属植物的地理分布85
参考文献87
第三章栽培梨的起源与品种演化90
第一节栽培梨的起源90
一、梨是史前人类的食物来源90
二、栽培梨起源的证据91
第二节梨品种史97
一、欧洲梨品种史98
二、东亚地区梨品种史101
三、中外梨品种交流史110
第三节梨的栽培系统114
一、砂梨系统115
二、秋子梨系统132
三、新疆梨系统136
四、其他亚洲梨系统138
五、西洋梨系统139
六、雪梨系统140
第四节梨属与近缘属的属间杂交141
参考文献142
第四章梨品种介绍149
第一节亚洲梨品种149
一、砂梨系统149
二、秋子梨系统184
三、其他类型的地方品种190
四、人工育成的种间杂交品种193
第二节西洋梨品种199
第三节砧木品种212
一、梨砧木现状212
二、梨属无性系砧木218
三、榅桲属无性系砧木221
四、唐棣属无性系砧木224
第四节观赏品种226
一、概述226
二、豆梨观赏品种227
参考文献230
索引一（种中文名、品种名、砧木名）235
索引二（拉丁学名）238
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