食物中毒与食品安全的那些事

定　　价：29 元

• 作者：贵州省疾病预防控制中心著
• 出版时间：2024/11/1
• ISBN：9787553213361
• 出 版 社：贵州科技出版社

• 中图法分类：R595.7 
• 页码：113页
• 开本：24cm

内容简介

我国的食品工业经过20多年的快速发展，已经成为国民经济中最具活力的产业之一，然而食品安全形势却非常严峻。为了解决这个关系国计民生的大问题，政府采取了各种措施保证食品质量安全，如启动食品放心工程，实施食品质量安全市场准入制度，加强食品安全标准体系和检验检测体系建设等。本丛书以图片、故事、小案例的形式展现，通俗易懂、有趣，向读者传递当前贵州省常见食物中毒的相关知识，同时向广大人民群众传达一种健康生活方式的理念，来远离这些疾病，共同打造“健康贵州”。