宜红茶

定　　价：68 元

• 作者：孙军
• 出版时间：2025/1/22
• ISBN：9787562971221
• 出 版 社：武汉理工大学出版社

• 中图法分类：TS971.21 
• 版次：1
• 开本：16开

内容简介

宜红茶创制于19世纪中叶，至今约150年历史。1850年，俄商在汉口购茶，由宜昌转运汉口出口的红茶，被取名为“宜昌红茶”，宜红因此而得名。2017年宜红被纳入欧盟公布的与中国互换100个地理标志产品清单，它也是万里茶道上罕见的“外贸茶”，由茶商捐修的骡马驮运道以及宜都茶港区、码头、宜都红茶厂旧址等遗存，是万里茶道上不可或缺的重要组成部分。本书以翔实的资料、新颖的文风、独特的视角介绍了宜红的起源、万里茶道宜昌段及遗存、宜红茶产区、宜红的制作工艺和功效、宜红茶的发展和外贸出口、宜都宜红茶厂的历史与辉煌、宜红茶大师、宜红茶文化传承与发展、宜红茶带动地方经济发展以及新的时期宜红的发展与远景目标。