烟叶烘烤与雪茄生产工艺

定　　价：52 元

• 作者：余君[等]编著
• 出版时间：2023/3/1
• ISBN：9787572709562
• 出 版 社：四川科学技术出版社

• 中图法分类：TS44 
• 页码：196页
• 版次：1
• 开本：26cm

内容简介

本书首先介绍了烟叶烘烤技术工艺，对烟叶烘烤的特性、密集烤房烘烤工艺、特殊烟叶的烘烤工艺分别做了说明；接着对雪茄的栽培和种植技术进行了重点的研究分析，对雪茄的栽培条件、种植的关键技术、病虫害防治做了探究；随后对雪茄的生产原理、基础工艺、雪茄烟芯和包皮的预制工艺技术进行了讨论；最后阐明了雪茄烟的卷制工艺。