《慕汪斋集》是作家苏北的全新散文集，承载着他对生活的敏锐洞察、对美食文化的热爱以及对汪曾祺先生的深厚敬意与追思。
书中精选多篇散文，在《城市的气味》里，苏北以细腻笔触捕捉城市中独特的气味，从街巷里夏天香樟散发的清新味道，到山林间清晨混合着泥土的草木芬芳，再到水边弥漫的宁静气息，这些气味串联起城市的日常与生活百态，勾勒出一幅鲜活的城市生活图景。美食篇章是书中一大亮点。像《过年与吃》，唤起人们对传统节日里美食的记忆，过年时的一道道特色菜肴，不仅是味蕾的享受，更凝聚着浓浓的亲情与乡愁。 作为资深汪曾祺研究专家，苏北在书中分享与汪曾祺的交往往事，字里行间流露出汪曾祺对他文学创作、人生态度的深远影响，让读者得以从独特视角认识汪曾祺，也感受到苏北对这位文学前辈的深切怀念。
《慕汪斋集》是一部充满人文关怀与生活质感的散文集，苏北用质朴而灵动的文字，将城市的烟火气、美食的诱人魅力、文化的底蕴以及对前辈的追思融为一体，为读者开启一场沉浸式的阅读之旅，引领大家在平凡生活中发现美好，体悟文学的力量 。
自序
我写作已经近四十年了。
我一直是业余写作，我的写作没有任何外在的压力。四十年来，如果有什么动力，就是持续的对文学的热爱。在生活中，我对别的事物的热爱都不能持久，只有对文学，历久弥坚。我也说不清为什么如此热爱文学。我的爱人常对我说，生活是多方面的，不仅仅是文学。道理我是知道的，可是我不能改变。在这如水一样的生命中，我将 自 己最好的时光都给了文学。
近四十年来，我 出版 了近三十本书，除写汪曾祺的几本书外，大部分是散文集（当然也有几本小说集）。散文写作在当今文坛是一件出力不讨好的事。记得多年前一位老作家对我说，散文的领域已被学者和女性所 占领，你写这个是没有前途的。又一位作家激愤地说，谁都能写个散文，你还写个什么劲。可我依然没有放弃，因为我写散文，是没有把散文当散文写的。我被一种生活、一片色彩、一种气氛所感染，有一团情绪在心中涌动，我要把它记录下来，形成文字。这些文字就是我的一篇篇散文。比如我曾写过很短的一篇文字《温泉·云海》，是因为我一次到黄山，半夜到的 山下温泉，住下，第二天一早，我拉开窗帘，曜，一片大山立于我的窗前，正是深秋，深紫浅红，一片色彩，真个
是打翻了颜料罐。要命的是，那么近，仿佛伸手可触，用 立不足以表达我的震惊，应该是 逼来，压迫。我被深深感动，如此壮观的景象人生能见到几回？还有一次在山上，在排云亭见到云海，那就是一出大戏。排！云涌上排云亭的山谷；撤！一忽儿工夫，峡谷里干干净净，仿佛刚才滚沸的煮牛奶般的云气是幻觉。我去过多次黄山，可就是这两幅画面不能忘也。我要将之挪到纸上，将记忆固定下来，于是形成文字。比如有一年夏天我在长春，住了近两个月。每天早晨起床，拉开窗帘，就是一片蓝天白云，真正是一碧万顷。蓝天深邃，大团的 白云停在半空（ 让人感到生之幸福）。上午或下午，忽然来一场雨，又忽然停下，又是一片蓝天白云。除了地上的积水告诉你刚才下了一场暴雨，别的仿佛什么也没有发生。离开长春很久，别的都忘了，只有这幅画面不能忘也，便写了《长春小住》。
我就是这样一团情绪、一种感觉、一片色彩地记录着。 日积月累，钠钠不息，写下近二百万字的散文。
我的写作所受到的直接影响是沈从文、孙犁和汪曾祺。我觉得他们是了不起的作家。特别是孙犁和汪曾祺，他们用那么朴素和简洁的语言写作，所有的文字都清新可爱，每每看到都亲切异常。孙犁和汪先生，他们同沈从文先生一样，都是善于写女性的。我固执地认为，写不好女性的作家不算好作家。汪 曾祺在《吴大和尚和七拳半》中，寥寥数笔，写活 了一个小媳妇。曹 禺先生看后，给汪先生写信， 那个深夜常常被丈夫用柴禾棍打的小媳妇，使我不能忘，最后终于跑了，曹 禺为小媳妇悬着的心
才放了下来（ 这是怎样的柔情！）。孙犁先生是写女性的高手，近又闲翻他的《芸斋小说》，里面的《无花果》《还乡》二篇，只一带而过，写了几位女性，都那么传神，仿佛立于眼前。《还乡》中，县招待所的老中青三位，只一百多字，却生动描摹了她们的特点，可以说字字珠玑，无一废字。《无花果》 只是写一写 自 己对无花果的认识，写着写着，不经意写道：
她说着从桌子上捡了一个熟透了的深紫色的无花果，给我递过来。正当我伸手去接的时候，她又说：要不，我们分吃一个吧。你先尝尝，我不骗你，更不会害你。
她把果子轻轻掰开，把一半送进我的 口中，然后把另一半放进自己的嘴内。这时，我突然看到她那皓齿红唇，嫣然一笑。
这就是神来之笔！
一送一放，是多么简洁准确。这一个定格的画面，给孙犁带来无尽的烦恼，孙犁说 凭空添加 了一些感情上的纠缠，后来引起老伴的怀疑，我只好写信给她解释（那时孙犁才四十岁左右啊！）。
近来我认真读了几本书：《德伯家的苔丝》《复活》 和《金瓶梅》，当然还包括去年读的《儒林外史》《老残游记》 和《月亮与六便士》。读 了之后，仿佛功力大长，文学的眼光仿佛被拉长，心中有一股东西在涌动。
我觉得这些书里面的文字，大部分都可称为散文，《德伯家的苔丝》中关于山地和草场、关于清晨和黄昏的描写，那些文字皆可作散文来读。《儒林外史》《老残游记》 记人的部分，生动简 洁，都是几句话写活一个人，真正体现了汉语之美，体现了白描的力量。学习写作，或者说学习写散文，应该向这些伟大的作品学习，向它们求技巧，向它们求才华。
这一本散文集里的近七十篇文字，写童年，品美食，记游历，也有回忆与汪曾祺、黄永玉和黄裳等先生交往的文字，它们是我几百篇散文中的佼佼者，我挑选它们，仿佛是在苏州的东山选白玉枇杷，尽是些个大、圆润、水足的。我希望读者朋友能喜欢。
是为序。
2024年 8 月 4 日
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