学前儿童卫生与保育_李婷_9787577221793_安徽万品图书经营有限公司

本教材主要面向高等职业教育院校的学前教育、早期教育和婴幼儿托育服务与管理专业师生，既可以作为高职院校学前教育、早期教育、婴幼儿托育服务与管理专业的教材，也可以作为托育机构一线教师教育进修的参考用书。教材编写以《幼儿园教育指导纲要（试行）》《36岁儿童学习与发展指南》《高等学校课程思政建设指导纲要》《国家职业教育改革实施方案》《中共中央国务院关于弘扬教育家精神加强新时代高素质专业化教师队伍建设的意见》《幼儿园保育教育质量评估指南》等政策文件为引领，尤其在内容设置上遵循2016年新版《幼儿园工作规程》，新增幼儿园的安全精神与要求，在托幼机构各类型活动卫生保育基础上新增了相应的安全教育内容，强调将安全教育融于一日生活各个环节。结合托幼机构典型工作任务调研，教材内容主要划分为以下8个模块：健康检查与评价、生活活动组织、集体教学活动组织、游戏活动组织、膳食卫生与管理、身体疾病的预防护理、心理健康促进、意外伤害处理与急救。

学前儿童卫生与保育是全国学前教育、早期教育、婴幼儿托育服务与管理等专业的专业必修课程，涉及生理学、心理学、教育学、基础医学、预防医学、卫生学、营养学等多学科知识，兼具理论性、实践性、综合性，是指导托幼机构保教活动实施和保教管理的应用性极强的专业课程。它能帮助学生掌握学前儿童生长发育的特点和规律，维护和促进学前儿童健康，为从事托幼机构保教工作做好准备。一、教材内容本教材共分为8个模块：健康检查与评价、生活活动组织、集体教学活动组织、游戏活动组织、膳食卫生与管理、身体疾病的预防护理、心理健康促进、意外伤害处理与急救。8个模块之下共设置24个具体岗位学习任务，如下图所示。二、教材结构本教材在每一模块都设置了学习目标学习导航学习任务岗课赛证融通巩固与提升评价与改进6个固定板块，其中学习任务板块由任务描述任务单学习驿站三部分构成，每一个学习任务对接一个托幼机构典型岗位工作任务，通过岗位情境和任务单的设置，引导学生结合学习驿站和线上开放课程等多种形式完成自主预习。模块*后的巩固与提升评价与改进则结合托幼机构工作实际设置了更为完整的岗位任务，通过方案撰写与模拟展示的方式进一步巩固学习效果，并结合详细的评价表完成他评与自评，对学习过程进行完整记录。评价指标中也特别突出了学生岗位职业道德、法律法规意识等思想政治素养的提升，将课程思政落实在岗位工作任务实践过程中，切实做到知行合一。个别模块还根据需要添加了知识链接及视频二维码等资源，便于学生三维学习目标的达成，所有二维码视频均由编写团队精心拍摄或制作。此外，本教材为读者提供了全书8个模块下设置的24个岗位工作学习任务所对应的75个知识点索引，方便查阅使用。三、教材特色本教材遵循岗位典型工作任务分析划分学习领域转化任务模块的编写逻辑，加上与教材大纲基本吻合的线上课程资源和课程标准，构建情境分析明确目标任务分组工作计划进行决策工作实施评价改进的课程教与学新模式。其优点与特色具体如下。1.教材结构与教学过程一体化根据托幼机构教师在岗位上的卫生保育工作任务分析，在教材编写时可依照上述8个模块进行岗位情境设计，并基于行动导向进行实际教学的组织与实施。重构课程标准，以基于知识运用的案例、关键素养与专业能力、核心岗位任务、专业素养与技能为主线协同开展专业课程综合化改革。2.线上课程与教材内容一体化目前已有完整的与本教材内容匹配的线上课程资源，可实现任务前驱，翻转课堂，教师将学习任务提前发布，极大调动学生学习积极性；也可发布话题讨论、学习资料，方便学生课前预习、课后复习；还可通过发布平时作业和章节测验等检测学习效果。3.专业教育与思政教育一体化本教材注重践行师德、学会教学、学会育人、学会发展的新时代教师专业发展的新要求，要求学生在日常生活保育活动中端正关爱幼儿生命健康的专业态度、牢固树立安全第一的专业意识以及促进合作创新、爱岗敬业等职业精神的灵活有机渗透。如教材模块二、三、四、五均根据新版《幼儿园工作规程》中对安全的重视，新增了对应的安全教育内容；每个模块巩固与提升设置的均是小组作业，需要团队分工协作完成，能很好地涵养学生的专业意识与职业精神。四、编写分工本教材由湖南幼儿师范高等专科学校李婷老师任主编；湖南民族职业学院严若云老师，湘西民族职业技术学院吴健群老师，湖南幼儿师范高等专科学校郭书庆老师、杨璞玉老师任副主编；湖南幼儿师范高等专科学校文铭婕老师、怀化师范高等专科学校康德老师、益阳师范高等专科学校向楠老师、常德市武陵区实验幼儿园周娟园长及湖北省实验幼儿园保健医生聂惠梅老师参编。具体分工为：模块一由文铭婕编写；模块二、三由李婷编写；模块四由杨璞玉与周娟编写；模块五由康德编写；模块六由向楠、聂惠梅编写；模块七由吴健群编写；模块八由郭书庆、严若云与聂惠梅编写。全书由李婷统稿，书中所有托幼机构取景的照片、视频均由周娟园长组织协调、杨璞玉指导完成，急救护理图片、视频由郭书庆指导完成。本教材关于人体运动与医学护理板块的内容，由编写团队中具有人体运动学专业背景的郭书庆、护理专业背景的严若云联合把关，反复审核，确保相关知识的科学准确。此外，本教材特别邀请湖南省学前教育专业领军人物，湖南师范大学学前教育专业博士生导师、专业带头人杨莉君教授担任主审，为教材编写思路、板块设计等提供宝贵指导意见，在此表示由衷的感谢。本教材在编写过程中得到了华中科技大学出版社的大力支持，还参考了一些相关院校教材，借鉴和引用了国内外许多同行的观点和成果，也得到了一线管理人员与教师的指导帮助，如常德市武陵区实验幼儿园周娟园长、刘静园长等。教材还采用了湖师大附属德山学校幼儿园、常德市武陵区实验幼儿园张沐晨小朋友、原野小朋友以及湖南幼儿师范高等专科学校婴幼儿托育服务与管理专业段佳丽、陆蓉、朱美玲、廖子慧、龙红燕5位同学友情出镜拍摄的图片与视频。在此，对出版社、相关作者、一线管理人员以及图片提供者、拍摄者与出镜者一并表示衷心的感谢！本教材的编写受水平和时间所限，难免存在疏漏和不当之处，真诚希望广大教师、专家、读者批评指正，以便以后修订、完善。编写组2025年3月

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