本书以世界职业院校技能大赛竞赛标准解读、备赛与教学实践转化为核心内容，从政策内涵、理论支撑、选手选拔、比赛方案设计、技能训练策略、拔尖人才培养等方面，对大赛备赛全流程进行了系统性、科学化的详细介绍。通过学习本教材，备赛指导团队可重点掌握职业能力清单梳理、复杂情境设计等备赛方法，以及数智化手段应用、综合素养浸润等前沿指导策略，帮助指导老师突破经验式指导的局限。本教材适合作为职业院校教师、技能大赛指导团队的教材，也可作为职业教育研究者、行业企业技术专家的参考用书。
朱丽男，青岛酒店管理职业技术学院教务处副处长、副教授，国家级课程思政名师，全国“双带头人”教师党支部书记“强国行”专项行动团队负责人，山东省高校“双带头人”工作室主持人，山东省高校黄大年式教学团队、山东省职业教育创新团队、山东省高等学校青创人才引育计划建设团队、山东省高等学校创新创业教育导师库专家组成员。多次担任全国职业院校技能大赛、中国国际互联网+大学生创新创业大赛、多省职业院校技能大赛裁判，在职业院校技能大赛领域具有丰富的经验。
周海磊，山东师范大学教育学部博士、青岛酒店管理职业技术学院副教授，文化和旅游部万名旅游英才计划“双师型”教师。兼任全国旅游行指委景区休闲专委委员、北京旅游法学会理事、山东职教学会乡村振兴委员等职。获评全国及省级旅游技能大赛优秀指导教师。
第一章 政策解读
一、政策溯源 …………………………………………………………………… 2
二、价值剖析 …………………………………………………………………… 3
（一）搭建技能切磋国际平台 …………………………………………… 3
（二）改善技能人才社会形象 …………………………………………… 4
（三）深化岗位对接育人实效 …………………………………………… 4
三、学界关注 …………………………………………………………………… 5
四、同类赛事对比分析 ……………………………………………………… 6
（一）世校赛与国赛对比分析 …………………………………………… 6
（二）世校赛与“两挑一创”对比分析 ……………………………… 11
（三）世校赛与世赛对比分析 …………………………………………… 13
五、世校赛标准解读………………………………………………………… 14
（一）赛事核心要点变化………………………………………………… 14
（二）评分指标变化说明………………………………………………… 19
第二章 选手选拔与培育策略
一、理想选手群像精准描绘…………………………………………………… 22
（一）基本信息 …………………………………………………………… 22
（二）参赛选手的特征分析………………………………………………… 24
（三）参赛选手能力分析…………………………………………………… 29
二、职业能力发展理论下的备赛逻辑 ……………………………………… 33
（一）选拔路径 …………………………………………………………… 33
（二）备赛指导 …………………………………………………………… 38
（三）教学改革 …………………………………………………………… 42
三、备赛策略 …………………………………………………………………… 46
（一）选手选拔特质 ……………………………………………………… 46
（二）团队选拔方式 ……………………………………………………… 48
（三）评分指标解读 ……………………………………………………… 49
第三章 参赛作品内容策略
一、设计比赛方案的基本准则 ……………………………………………… 56
（一）贯彻职教专业教学标准 ……………………………………………… 56
（二）体现产教融合发展理念 ……………………………………………… 58
（三）推进智改数转实践路径 ……………………………………………… 61
二、选取典型工作任务与核心能力 ………………………………………… 66
（一）实施企业调研分析…………………………………………………… 66
（二）梳理应用标准体系…………………………………………………… 68
（三）选取高阶能力指标…………………………………………………… 70
三、真实场景的选取与设计 ………………………………………………… 79
（一）建构原理 …………………………………………………………… 79
（二）情境要求 …………………………………………………………… 80
四、深度挖掘参赛作品内涵 ………………………………………………… 87
（一）时代关切与思想深度………………………………………………… 87
（二）人文价值与情感共振………………………………………………… 92
（三）技术前沿与创新赋能………………………………………………… 97
（四）专业融合与跨界突破 ……………………………………………… 115
五、高风险选题的识别与规避 ……………………………………………… 116
（一）伪需求型选题 ……………………………………………………… 116
（二）创新匮乏型选题 …………………………………………………… 116
（三）伦理风险型选题 …………………………………………………… 117
（四）可行性不足型选题 ………………………………………………… 117
第四章 项目展示策略
一、展示结构策略 …………………………………………………………… 120
（一）整体时间分布 ……………………………………………………… 120
（二）线性穿插型技能展示模式 ………………………………………… 121
（三）沉浸叙事型技能展示模式 ………………………………………… 125
（四）双线并轨型技能展示模式 ………………………………………… 130
二、技能训练策略 …………………………………………………………… 134
（一）遵循行业标准与规范技术操作 …………………………………… 134
（二）构建突出能力延伸的训练体系 …………………………………… 135
（三）搭建承载多技能真实训练场景 …………………………………… 136
（四）实施动作分解与逐级强化训练 …………………………………… 137
三、现场讲解内容设计策略 ………………………………………………… 138
（一）搭建五维逻辑框架 ………………………………………………… 139
（二）制定内容设计策略 ………………………………………………… 142
（三）分类实施讲解方案 ………………………………………………… 148
（四）补充阐述技能要点 ………………………………………………… 153
第五章 其他策略
一、现场展示的团队备赛分工策略 ………………………………………… 158
（一）备赛分工策略 ……………………………………………………… 158
（二）比赛现场分工策略 ………………………………………………… 163
二、技能训练 ………………………………………………………………… 164
（一）技能训练的分类 …………………………………………………… 164
（二）技能训练策略 ……………………………………………………… 166
三、视觉辅助设计 …………………………………………………………… 169
（一） PPT 展示制作策略 ……………………………………………… 169
（二）辅助 PPT 工具……………………………………………………… 174
（三）其他可视化呈现策略 ……………………………………………… 175
（四）呈现电脑的选用 …………………………………………………… 176
四、展演讲解策略 …………………………………………………………… 177
（一）讲解的核心特性 …………………………………………………… 177
（二）表达思维与能力培养 ……………………………………………… 179
（三）现场表现优化策略 ………………………………………………… 182
五、竞赛突发状况应对策略 ………………………………………………… 183
（一）时间管理失控 ……………………………………………………… 184
（二）设备运行异常 ……………………………………………………… 185
（三）参赛人员身心波动 ………………………………………………… 187
六、参赛着装与仪态规范 …………………………………………………… 188
（一）参赛着装 …………………………………………………………… 188
（二）参赛仪态 …………………………………………………………… 189
参考文献 ……………………………………………………………………… 190
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