中国枸杞文化导论

定　　价：59.8 元

• 作者：《枸杞产业创新应用型人才培养工程》系列丛书编写委员会编
• 出版时间：2024/9/1
• ISBN：9787109324343
• 出 版 社：中国农业出版社

• 中图法分类：S567.1 
• 页码：222页
• 版次：1
• 开本：24cm

内容简介

本书是一部系统阐述枸杞文化的著作，具体讲述了枸杞的起源与传说、枸杞的植物学特性与栽培技术、枸杞的生物学成分价值与健康益处、枸杞的食用与烹饪、枸杞文化溯源、枸杞与传统文化、枸杞与现代文化、枸杞的国际传播与影响、中国的枸杞文化的传承与发展等方面的内容，旨在挖掘和整理枸杞的历史渊源、文化内涵以及在当代社会的应用价值。并通过对枸杞文化的全面梳理和深入剖析，提高人们对枸杞及其文化的认识和重视，促进枸杞产业的可持续发展，同时弘扬中华优秀传统文化，增强文化自信。