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抗衰饮食术
本书揭示了人体各器官衰老的时间表及原因,强调了氧化反应、慢性炎症和糖化对衰老的加速作用,明确了抗衰老旨在保持健康与活力,而饮食则是逆转生物钟的基础。书中还详细指导读者如何通过抗氧化、抗炎、减糖饮食来防病抗衰,提供了丰富的食材选择与食谱。针对不同的衰老现象,如皮肤、骨骼、肌肉等,本书也给出了饮食调理方案。此外,还介绍了利用中药饮食抗衰老的方法,并总结了9个实用的抗衰老饮食建议,帮助读者在享受美食的同时,也能拥有更年轻、更健康的生活。
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