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营养配餐设计与评价
定 价:52 元
作者:郝志阔,李超,郑海云主编
出版时间:2024/8/1
ISBN:9787502654245
出 版 社:中国标准出版社
中图法分类:
R151.3
页码:236页
纸张:
版次:1
开本:26cm
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内容简介
本书主要内容包括:食谱编制与膳食调查、健康个体与群体食谱、特殊环境人群食谱、疾病状态人群食谱、食补养生膳的设计与制作、社区营养管理和干预等内容。
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