甘蔗

定　　价：25 元

• 作者：伍苏然，方骥贤主编
• 出版时间：2023/1/1
• ISBN：9787109312470
• 出 版 社：中国农业出版社

• 中图法分类：S566.1-49 
• 页码：68页
• 版次：1
• 开本：23cm

内容简介

《热带作物文化科普系列丛书》以主要热带作物为研究对象，以植物的起源与传播历史、资源多样性、植物功效的发现及用途的拓展、产业的形成和发展为主线，同时收录了与作物相关的名言名句、古树档案、传奇故事、农谚等文化经典，是我国热带作物文化建设的基础性、建设性、开创性工作。本书介绍了甘蔗的起源与传播、植物学特征、分类特点等，对甘蔗耕、种、管、收种植方面，工业原料、鲜食、肥料、造纸、饲料、糖蜜等用途方面，以及糖的多样性和产业发展情况做了简要介绍。甘蔗深受各国人民的喜爱，无数的画作、诗歌、寓言、织物、工艺品及邮票将甘蔗形象与各地迥异的文化紧密结合起来，本书对此也做了重点阐述。