一学就会的114种中点

定　　价：29.8 元

• 作者：黎国雄主编
• 出版时间：2025/9/1
• ISBN：9787553745152
• 出 版 社：江苏凤凰科学技术出版社

• 中图法分类：TS213.23 
• 页码：160页
• 版次：1
• 开本：25cm

内容简介

本书介绍了114道易上手的中点，分为初级入门、中级入门、高级入门三部分，都是大家耳熟能详，吃过却可能不会做的点心。每道中点在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细的指导，并配有详细的分解步骤图。