食源性疾病现场流行病学案例解析

定　　价：88 元

• 作者：刘晓峰，马晓晨，牛彦麟主编
• 出版时间：2025/12/1
• ISBN：9787521457346
• 出 版 社：中国医药科技出版社

• 中图法分类：R155.3 
• 页码：268页
• 版次：1
• 开本：26cm

内容简介

本书内容涵盖食源性疾病、现场流行病学等多学科知识，精选近年北京市典型食源性疾病案例，结合现行技术规范，构建全方位的技术参考体系。