本书从简单介绍蜜蜂的生物学特性（蜜蜂种类、生活习性、社会习性等）入手，进而详细阐述了目前蜜蜂养殖业中两类重要的蜜蜂——中华蜜蜂和意大利蜜蜂的高效养殖技术。书中介绍了如何建立养蜂场、怎样购买蜂群、基本养殖技术、四季管理、蜂产品生产技术以及蜜蜂疾病防治等核心技术。全书内容实用，语言通俗易懂，适合广大养蜂技术人员、蜜蜂场生产管理人员、养蜂专业户阅读，也可供高校养蜂专业师生参考。
第1章 蜜蜂生物学特性
1.1 蜜蜂是什么动物
1.1.1 蜜蜂是无脊椎动物
1.1.2 蜜蜂是无脊椎动物类中进化最高水平的物种
1.2 蜜蜂的分类地位
1.3 家养蜜蜂的种类
1.3.1 蜜蜂的形态
1.3.2 蜂群的三种个体
1.4 蜜蜂的习性
1.4.1 营社会化群体生活
1.4.2 个体繁殖和群体繁殖
1.4.3 蜂巢内温、湿度调节
1.4.4 蜂王的习性
1.4.5 雄蜂的习性
1.4.6 工蜂的工作和分工 第1章 蜜蜂生物学特性
1.1 蜜蜂是什么动物
1.1.1 蜜蜂是无脊椎动物
1.1.2 蜜蜂是无脊椎动物类中进化最高水平的物种
1.2 蜜蜂的分类地位
1.3 家养蜜蜂的种类
1.3.1 蜜蜂的形态
1.3.2 蜂群的三种个体
1.4 蜜蜂的习性
1.4.1 营社会化群体生活
1.4.2 个体繁殖和群体繁殖
1.4.3 蜂巢内温、湿度调节
1.4.4 蜂王的习性
1.4.5 雄蜂的习性
1.4.6 工蜂的工作和分工
第2章 意大利蜜蜂养殖技术
2.1 如何建立意大利蜜蜂养蜂场
2.1.1 怎样购买蜂群
2.1.2 选定蜂场场址
2.1.3 购置饲养工具
2.2 基本养殖技术
2.2.1 蜂箱的排列和颜色
2.2.2 蜂群的检查
2.2.3 巢脾的建造和保存
2.2.4 蜂群的合并与调整
2.2.5 人工育王技术
2.2.6 人工分群和蜂王的诱入
2.2.7 分蜂热的控制和处理
2.2.8 盗蜂的识别和控制
2.2.9 双王群饲养技术
2.2.10 蜂群的移动和转地技术
2.3 四季管理
2.3.1 春季管理
2.3.2 夏季管理
2.3.3 秋季管理
2.3.4 冬季管理
2.4 蜂产品生产技术
2.4.1 蜂蜜生产技术
2.4.2 巢蜜的生产技术
2.4.3 蜂王浆生产
2.4.4 蜂花粉的生产
2.4.5 蜂胶的生产
2.4.6 蜂蜡的生产
2.4.7 生产蜂毒技术
2.4.8 授粉蜂群的租用和出售
第3章 中华蜜蜂养殖技术
3.1 从自然蜂巢过渡到活框饲养的过箱技术
3.1.1 收捕野生蜂群技术
3.1.2 过箱操作
3.2 活框饲养的蜂具
3.2.1 蜂箱
3.2.2 分（摇）蜜机
3.3 活框饲养基本操作技术
3.3.1 蜂箱的排列和移动
3.3.2 蜂群的检查
3.3.3 蜂群的合并
3.3.4 人工分群
……
第4章 病虫害防治
参考文献
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