《旅游设计技术教程》由袁健编写,是创新旅游规划设计行业的一个范例,对提高旅游设计质量具有重要的指导价值。如果旅游科研教育工作者、旅游专业的学员,以及旅游从业者能研读《旅游设计技术教程》,一定会受益匪浅。
《旅游设计技术教程》始终结合他从事旅游行业近20年来的实战经验,一语道破天机,非常精彩,且没有炫耀空洞的理论,这是其风格朴实的具体表现,在年轻的学者当中实为难能可贵。
后记
缘起
小时候想周游寰宇,探索奥秘,1987年著文《地球生理》(浙江大学出版社,没想自1990年读硕士起就一直结缘于旅游。啃书本、走山河、览名胜,专业旅游二十多年,工作的特点是东奔西走,我叫之为“亲近人性、对话山河、呼吸文化”。时光荏苒,人过四十不惑,走了很多地方,看了很多风景,却发现最忆最美的依稀还在未知的旅途中,很多或千里或方寸的地方依然未曾踏足。
佛说,六道轮回,孟婆汤抹去了前尘的记忆,抹不去生命对第八识——“那识”的烙印。旅游的人受着“第七识”的指引,同时也被客观的条件编织转化,或己或人一直离不开关于这一生活方式的概念、态度、场所、用品及服务。所以我以为对社会民生而言,应有一个职业叫“旅游设计”。
1999年,在中国旅游设计的一片空白中,“远见旅游设计”得以在浙江宁波含蚌得珠,种子发芽。一路走来,应社会之需,操作了千余案例,好的,不好的,差的,优秀的,培养、带动了一批当今优秀的行业人才,也为这个行业开辟了一片可以繁衍生息的业务领域。然个人之力有限,终有不尽如人意、不得完美之处,或爱我或怨我,日常的工作修行,想的、做的、说的、议的、倡导的、批判的,积累到今,心觉整理成一册对这一行业的同仁可资借鉴的专著,也是平凡中的意义。
本书的成稿过程中,得到了黄焱(博士)、年轻助手冯磊(硕士)、李新艳(硕士)、史秋莎(硕士)等多位同仁的鼎力协助,兹此表示衷心的感谢。
袁健
2014年5月
美国普林斯顿大学管理哲学专业在读博士;
中科院区域规划专业90级硕士:
远见旅游发展机构董事长:
浙江远见旅游研究院首席专家;
国内十余所高校客座教授。
是操作型的旅游学者,资深旅游企业家,在专业研究、行业管理、酒店运营、景区创建以及个人力倡的“旅游设计”等涉旅领域扎实践行,有独立见解。
1987年推出个人专著《地球生理》;
1993年著文《攀西地区旅游资源的开发模式与前景研究》;
2000年在《中国旅游报》向业界发表了旅游规划设计的创新应用理论——三轴理论;
2001年出版《宁波市旅游发展规划与研究》;
2005年向业界推出旅游景区总体规划编制技术范式的“612模式”;
2010年在中国旅游科学年会上发表《旅游设计的学术使命》。
第一章 旅游之远见
第一节 旅游及旅游学
第二节 旅游产业的构成
第三节 中外旅游业的现状扫描
第四节 旅游的哲学
第五节 推动中国旅游强国
第二章 旅游设计
第一节 旅游设计的定义与对象
第二节 旅游设计的系统及其分
第三节 旅游规划设计的发展历
第四节 旅游设计的职业特点
第五节 旅游设计的行业使命
第三章 旅游设计的原理
第一节 设计之源
第二节 旅游系统的优化
第三节 旅游的业态创新
第四节 旅游设计的核心理念
第五节 旅游设计的技术路线
第四章 旅游设计的服务分类及技术标准
第一节 旅游设计的服务分类
第二节 A类设计的技术标准
第三节 B类设计的技术标准
第四节 C、D、E类设计的技术标准
第五节 旅游设计的时新领域
第五章 旅游设计的类别方法
第一节 区域旅游产业发展规划
第二节 旅游目的地设计
第三节 订制旅游设计
第四节 旅游辅助设计
第五节 旅游微设计
第六章 旅游设计的基础方法
第一节 场地分析
第二节 开发模式
第三节 市场预测
第四节 管网设计
第五节 竖向设计
第六节 绿地系统设计
第七节 行为心理-
第八节 景观小品
第七章 旅游设计的专项方法
第一节 森林公园设计
第二节 旅游度假区设计
第三节 遗产地、保护区设计
第四节 海岛旅游开发设计
第五节 旅游地产
第六节 泰美乡居设计
第七节 城市“客厅”设计
第八章 旅游设计理论实践的综合讲座——远见讲坛
第一节 远见讲坛简介
第二节 远见讲坛节 录
参考文献
后记
第一节远见讲坛简介
自1999年公司成立之日起,远见团队一直致力于建立一个交流的平台,可供业界专家、学者和各级政府就旅游行业的应用技术层面进行学术交流和思想碰撞。秉承着“传播应用技术,搭建学术平台”的理念,2001年10月27日,首届“远见讲坛”在宁波成功举办,并得到了政府的大力支持和业界人士的广泛认可。随着第一期“远见讲坛”的名声大振,第二期、第三期、第四期……也相继在浙江范围内圆满落幕。伴随着“远见讲坛”在浙江的巨大成功,初期的远见公司就已得到了政府和业界知名专家的首肯,并为其以后的业务拓展、商业洽谈和项目竞标奠定了坚实的基础。
远见公司一步一个脚印,不断发展壮大,迄今其主办的“远见讲坛”不仅在浙江地区家喻户晓,也在陕西、河南、广西、海南、四川、云南、甘肃等地相继成功举办,形成了全国各地“远见讲坛”百花齐放的学术氛围。此外,全国各大知名高校和各地政府机构也积极邀请“远见讲坛”进驻讲座,从而奠定了“远见讲坛”不仅是应用技术的学术交流平台,还是旅游行业中“传道、授业、解惑”的良师益友。
随着2013年新年钟声的敲响,“远见讲坛”在远见公司蓬勃发展、蒸蒸日上的大前提下,又进入了一个历史性的阶段。远见公司现拥有分布在全国各地的16家子公司,专业从业人员500人,丰富的经验、过硬的技术以及和政府、社会各界的良好合作关系都为“远见讲坛”的升级和优化,成长和蜕变提供了有利条件。“远见讲坛”正以一种更多元化的讲坛方式、更具实战性的技术理论、更具有前沿性的趋势分析和更高、更深层次的对中国旅游界热点、难点问题的解析,为“推动中国旅游强国”的目标而奋斗着。
从2001年的呱呱坠地到2014年的身强力壮,“远见讲坛”经历了14年的艰辛和辉煌,在全国范围内举办了30多场讲座。如今“远见讲坛”已形成了其独特的风格,聚集了国内外旅游业的专家教授,打通了实践与理论相沟通的渠道,传播了新理论、新技术和新思想,在旅游行业扮演着重要的学术平台的角色。
第二节远见讲坛节录
本节择录其中几篇“远见讲坛”的讲座,以供参考。
例一:名人故里型景区的旅游开发策略一以奉化溪口旅游发展为例
序:本文选自2001年10月27日在宁波甬港饭店举行的首届“远见论坛”中袁健的专题演讲。来自旅游界专家,景区、旅行社老总等60多位旅游界人士在论坛上进行了深层次的交流。
名人故里型景区的开发有多方面的综合因素,下面结合奉化溪口谈四个方面的内容:名人故里型景区的共性和分类、名人故里型景区的开发策略、对溪口旅游10年来发展的回顾与分析、溪口旅游今后发展的战略思考。
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