《工程流体力学（第3版）/高等学校教材》是1992年出版的《工程流体力学》一书的第3版，第1版于1995年获国家教委优秀教材一等奖。《工程流体力学（第3版）/高等学校教材》注重基础理论，注意理论联系实际，力求培养学生运用基本理论分析和解决问题的能力。全书共分15章，包括绪论、流体静力学、流体运动学、理想流体动力学基础、旋涡理论基础、粘性流体动力学、理想流体平面势流、流动相似原理基础、流体运动阻力与损失、管路的水力计算、粘性流体绕物体流动、可压缩流体的一维流动、可压缩流体的平面流动、流体要素测量、计算流体力学基础等，每章后均有较多例题和习题供选用。
《工程流体力学（第3版）/高等学校教材》各章节内容既相互联系，又相对独立，适当取舍组合，可以用作能源动力类、机械类专业本科生教材，也可供建筑环境与能源应用工程、环境工程、化学工程、土木工程、水利工程、船舶与海洋工程等相关专业本科生和有关工程技术人员参考。
《工程流体力学（第3版）/高等学校教材》各章节内容既相互联系，又相对独立，适当取舍组合，可以用作能源动力类、机械类专业本科生教材，也可供建筑环境与能源应用工程、环境工程、化学工程、土木工程、水利工程、船舶与海洋工程等相关专业本科生和有关工程技术人员参考。
第1章 绪论
1.1 流体力学研究的内容和方法
1.2 流体力学发展简史
1.3 流体的连续介质模型
1.4 作用在流体上的力
1.5 流体的主要物理性质
1.6 表面张力和毛细现象
例题
习题
第2章 流体静力学
2.1 流体静压强及其特性
2.2 流体平衡微分方程式、力函数、等压面
2.3 重力作用下流体平衡基本方程式
2.4 流体中压强的表示方法、平衡基本方程式的物理意义
2.5 重力和其他质量力同时作用下流体的平衡
2.6 静止流体对平面壁的作用力
2.7 静止流体对曲面壁的作用力、压力体
例题
习题
第3章 流体运动学
3.1 研究流体运动的两种方法
3.2 关于流体运动的一些基本概念
3.3 连续性方程
3.4 流体微元的运动分析
3.5 有旋运动和无旋运动
例题
习题
第4章 理想流体动力学基础
4.1 理想流体运动微分方程式
4.2 运动微分方程式的葛罗米柯一兰姆形式
4.3 恒定有旋运动中沿流线的伯努利积分
4.4 非恒定有势运动中的拉格朗日积分
4.5 重力作用下的伯努利方程
4.6 伯努利方程的意义
4.7 相对运动中的伯努利方程
4.8 非恒定有旋流动中的伯努利积分
例题
习题
第5章 旋涡理论基础
5.1 涡线、涡管、涡束和旋涡强度
5.2 速度环量、斯托克斯定理
5.3 速度环量保持不变的汤姆孙定理
5.4 涡管特性的亥姆霍兹三定理
5.5 二维旋涡的速度和压强分布
例题
习题
第6章 粘性流体动力学
6.1 粘性流体运动微分方程式
6.2 粘性流体的葛罗米柯一斯托克斯方程
6.3 葛罗米柯一斯托克斯方程的伯努利积分
6.4 重力作用下实际流体微小流束伯努利方程式
6.5 缓变流动及其特性
6.6 动能和动量修正因数
6.7 粘性流体恒定总流的伯努利方程
6.8 动量方程
例题
……
第7章 理想流体平面势流
第8章 流动相似原理基础
第9章 流体运动阻力与损失
第10章 管路的水力计算
第11章 粘性流体绕物体流动
第12章 可压缩流体的一维流动
第13章 可压缩流体的平面流动
第14章 流体要素测量
第15章 计算流体力学基础
参考文献
名词术语中英文对照表（按汉语拼音排列）
中英文人名对照表（按汉语拼音排列）
作者简介
粘性内摩擦力或粘性力产生的原因，必须从分子的微观运动来加以说明。概括地说，这种阻力是由分子间的相互吸引力和分子不规则运动的动量交换产生的阻力组合而成。
（a）分子间吸引力产生的阻力：当相邻的两液层要产生相对运动时，必然要破坏原来分子间的平衡状态，引起相邻分子间距的加大。这种间距的加大使分子间的吸引力明显地表现出来，即快速运动的分子层拖动慢速的分子层使其加快运动，而慢速运动的分子层反过来阻滞快速层的运动，这种相互作用的结果，宏观表现为内摩擦力或称为粘性力。
（b）分子不规则运动的动量交换产生的阻力：当流体定向或不定向流动时，由于分子总在不规则运动，总会有分子作层与层间的跳跃迁移。这种迁移的结果不可避免地将导致动量交换。设某流体两相邻层的速度差为dv，分子的质量为m，当快速层分子跃入慢速层时，将动量增量mdv带人慢速层，由于分子运动，必将撞击慢速层分子，结果将本身的动量增量交换给慢速层，使慢速层的分子加速。同理，当慢速层分子跃入快速层时，动量交换的结果将使快速层分子减速。这样，由于分子不规则运动所形成的动量交换也会形成彼此牵制的作用力，宏观表现就是粘性力。
由上述分析进一步得出，对于液体，由于分子间距小，在低速流动时，不规则运动弱，因此粘性力的产生显然将主要取决于分子间的吸引力。但在逐渐转为高速流动时，流体不规则运动逐渐增强，粘性力将逐渐变为由不规则运动的动量交换引起。而对于气体，由于分子间距大，吸引力很小，不规则运动强烈，所以其粘性力产生的原因主要取决于分子不规则运动的动量交换。
……
书单推荐
