本教材从我国中高职院校和本科职业院校学生的培养目标和职业发展出发,针对职业礼仪的特点,设计了五个单元:职业礼仪原理,职业形象塑造,基本职业礼仪,职业礼仪的延展,境外职业礼仪。教材以一个学期十八周的教学时限为依据,设计了十七章,预留适当空间,利于课堂教学灵活安排。
本教材2013年8月通过教育部评审,获“十二五”职业教育国家规划教材选题立项;2014年6月被教育部评为“十二五”职业教育国家规划教材。本教材适合作为中高职院校和本科职业院校“职业礼仪”课程教材,也可作为一线秘书和礼仪研究的参考书。
第一单元 职业礼仪原理 第一章 非言语沟通 第一节 言语沟通与非言语沟通 第二节 副语言不“副” 思考和练习 第二章 人体语言 第一节 音响语 第一单元 职业礼仪原理 第一章 非言语沟通 第一节 言语沟通与非言语沟通 第二节 副语言不“副” 思考和练习 第二章 人体语言 第一节 音响语言 第二节 面具语言 第三节 空间语言 第四节 触摸语言 第五节 动作语言 思考和练习 第三章 物体语言 第一节 服装物语 第二节 佩戴物语 第三节 烟酒物语 第四节 宠物、音乐、花卉物语 思考和练习 第四章 副语言与人际认知 第一节 话音声兆与人际认知 第二节 说话风格与人际认知 第三节 话题与人际认知 第四节 人体语言与人际认知 第五节 以貌取人的认知偏差 思考和练习第二单元 职业形象塑造 第五章 社交形象塑造 第一节 化妆 第二节 发型 第三节 着装 第四节 谈吐 第五节 角色扮演 思考和练习第三单元 基本职业礼仪 第六章 见面与接待礼仪 第一节 见面礼仪 第二节 接待礼仪 思考和练习 第七章 拜访与馈赠礼仪 第一节 拜访礼仪 第二节 馈赠礼仪 思考和练习 第八章 通信礼仪与礼仪文书 第一节 通信礼仪 第二节 礼仪文书 思考和练习 第九章 聚会和庆典礼仪 第一节 宴请礼仪 第二节 舞会和晚会礼仪 第三节 婚寿庆丧礼仪 第四节 开业典礼 第五节 签字仪式 思考和练习第四单元 职业礼仪的延展 第十章 言语行为理论 第一节 奥斯汀的言语行为理论 第二节 塞尔的言语行为理论 第三节 言语行为理论的贡献与局限 思考和练习 第十一章 情爱体语的性别差异 第一节 爱情的心理体验 第二节 女性的示爱体语 第三节 芳心变幻的体语表现 第四节 女性的拒绝体语 思考和练习 第十二章 教态对教学效果的影响 第一节 学生喜欢怎样的教态 第二节 什么样的教态才得体 第三节 教态研究的思路 思考和练习第五单元 境外职业礼仪 第十三章 亚洲礼仪 第一节 日本礼仪 第二节 韩国礼仪 第三节 新加坡礼仪 第四节 马来西亚礼仪 第五节 泰国礼仪 第六节 菲律宾礼仪 第七节 印度尼西亚礼仪 思考和练习 第十四章 欧洲礼仪 第一节 英国礼仪 第二节 法国礼仪 第三节 德国礼仪 第四节 意大利礼仪 第五节 俄罗斯礼仪 思考和练习 第十五章 美洲礼仪 第一节 美国礼仪 第二节 加拿大礼仪 第三节 巴西礼仪 思考和练习 第十六章 大洋洲礼仪 第一节 澳大利亚礼仪 第二节 新西兰礼仪 思考和练习 第十七章 非洲礼仪 第一节 南非礼仪 第二节 摩洛哥礼仪 思考和练习参考文献