《旅游企业人力资源管理/高等院校旅游管理专业精品系列教材》从激励、员工满意度、沟通、冲突、谈判、预测、决策及多元文化团队管理等多个角度，对人力资源的管理技术进行了探讨。此外还分析了测试方法的特点；介绍了测试的类型，包括智力测试、能力倾向测试及技能测试等能力测试方法，以及自陈法、投射法、职业性向测试和笔迹判定法等个性测试；评价了测试的信度和效度；并对其步骤及注意问题做了探讨。对旅游企业经营者的必备素质进行了分析，并介绍了经营者遴选的原则、方案及过程。对旅游企业中层管理者的作用进行了探讨，在此基础上对其必备素质进行了分析，并介绍了中层管理者遴选的方案及过程。
第一章 人力资源与人力资源管理
第一节 企业人力资源概念及其特点
第二节 人力资源管理的基本概念与职能
第三节 人力资源管理理论的演进
第四节 旅游企业的人力资源管理
第二章 旅游企业人力资源诊断与人力资源规划
第一节 旅游企业人力资源管理诊断
第二节 环境研究
第三节 旅游企业人力资源规划
第三章 旅游企业工作分析与工作设计
第一节 工作分析概述
第二节 旅游企业工作分析的内容和步骤
第三节 旅游企业工作分析信息的收集
第四节 旅游企业工作描述与工作规范
第五节 旅游企业工作设计
第四章 旅游企业人力资源管理技术
第一节 激励：理论、方法与技巧、员工满意度
第二节 沟通与协调：沟通、冲突管理、谈判
第三节 预测与决策
第四节 多元文化园队的管理
第五章 旅游企业战略和人力资源管理新趋势
第一节 企业战略与人力资源管理
第二节 人力资源竞争优势
第三节 人力资源管理新趋势
第六章 员工招聘
第一节 员工招聘概述
第二节 旅游企业员工招聘的影响因素
第三节 旅游企业员工招聘渠道
第四节 员工招聘的成本-收益分析
第七章 经营管理人才的遴选——人员与岗位的适配
第一节 人才遴选标准和程序
第二节 人才遴选方法
第三节 旅游企业经营者的遴选
第四节 旅游企业中层管理者的遴选
第八章 员工培训与发展
第一节 培训需求
第二节 培训的内容与方法
第三节 培训管理
第四节 管理者的开发
第五节 员工培训与发展的评价与培训转移
第六节 员工职业规划与发展
第九章 绩效管理
第十章 薪酬福利管理
第十一章 旅游企业劳动关系
第十二章 信息化社会中的人力资源管理技术
附：著名旅游企业人力资源管理综合案例选
参考文献
后记
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