中国柑橘出口贸易及其可持续性研究_祁春节著_9787030436658

　　在加入世界贸易组织谈判的过程中，农产品贸易一直是多边谈判的关键领域，其中柑橘贸易问题尤其突出，国内柑橘产业和市场是否将受到严重影响和冲击，一时成为国内人们议论的热点话题，有“狼来了”、“与狼共舞”之说，13年过去了，实践证明，我国柑橘产业是成功抵御国外柑橘冲击的主要农业产业之一，随着中国国家工业化和城市化进程的迈进，包括劳动力在内的农业投入要素的成本将不断攀升，在新的形势下，对中国柑橘产业是否具有国际竞争力、柑橘出口比较优势是否具有可持续性等进行研究，显得十分重要，《农业与农村经济发展系列研究（第3辑）：中国柑橘出口贸易及其可持续性研究》共分7个部分，每一部分独立成篇，对中国柑橘出口贸易及可持续性等多个方面进行系统研究，并为提高中国柑橘产业国际竞争力和扩大柑橘出口提出了相应的政策与建议，这些研究成果对于促进中国柑橘产业经济、出口贸易的学术研究，为相关政府管理部门提供政策咨询服务等发挥着积极的作用。

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目录第一篇中国柑橘生产成本变动及其对出口的影响第1章中国柑橘生产成本变动研究的意义3 1.1问题的提出3 1.2国内外研究综述4 第2章中国柑橘生产成本的趋势与现状9 2.1柑橘生产成本的概念及构成9 2.2柑橘生产成本的核算10 2.3柑橘生产成本变动11 第3章中国柑橘生产成本的地区差异19 3.1中国柑橘成本区域比较19 3.2模型的设定与数据说明23 3.3模型的估计与结果24 3.4结论与讨论28 第4章柑橘生产成本与出口价格的时间序列分析29 4.1生产成本与出口价格的描述性统计29 4.2柑橘生产成本的时间序列分析30 4.3柑橘出口价格的小波分析35 4.4生产成本与出口价格的波动比较38 第5章生产成本影响柑橘出口的实证研究41 5.1理论与假设41 5.2弹性测算———基于ARMAX的讨论42 5.3生产成本对出口价格的冲击作用49 5.4小结57 第6章研究结论与对策建议58 6.1研究结论58 6.2对策建议59 参考文献62 第二篇中国-东盟水果贸易的竞争性与互补性研究第7章中国-东盟水果贸易的竞争性与互补性研究的意义67 7.1研究的背景67 7.2国内外研究文献综述68 第8章中国与东盟水果贸易的现状与特征73 8.1中国与东盟水果贸易的现状73 8.2中国与东盟水果贸易的特征75 8.3结论与讨论79 第9章中国与东盟水果贸易的竞争性研究80 9.1中国-东盟水果贸易的RCA实证分析80 9.2中国-东盟水果贸易的RTA实证分析83 9.3结论与讨论88 第10章中国与东盟水果贸易的互补性研究90 10.1中国-东盟水果贸易的OBC实证分析90 10.2中国-东盟水果贸易的TCD实证分析94 10.3结论与讨论97 第11章东盟水果市场的状态与特征分析99 11.1东盟市场的状态与特征分析99 11.2主要水果出口国在东盟市场上的竞争状态103 11.3东盟市场准入便利性与壁垒性共存107 第12章中国-东盟水果贸易研究结论与对策建议110 12.1研究结论110 12.2对策建议111 参考文献117 第三篇中国柑橘产品出口结构及其风险研究第13章中国柑橘产品出口结构及其风险研究的意义123 13.1问题背景123 13.2国内外研究现状及评述124 第14章中国柑橘产品出口现状及增长成因分析130 14.1中国柑橘产品出口现状分析130 14.2基于CMS模型的中国柑橘产品出口增长成因分析132 第15章中国柑橘产品出口结构分析136 15.1出口贸易结构的评价指标136 15.2中国柑橘产品出口品种结构138 15.3中国柑橘产品出口时间结构142 15.4中国柑橘产品出口模式结构143 15.5中国柑橘产品出口市场结构145 15.6本章小结147 第16章中国柑橘产品出口结构风险测算149 16.1出口结构风险的评价指标值149 16.2功效系数法测算中国柑橘产品出口结构风险150 16.3基于灰色系统的中国柑橘产品出口结构风险预测158 16.4本章小结162 第17章中国柑橘产品出口结构风险的影响因素163 17.1中国柑橘产品的生产结构164 17.2中国柑橘产品的生产成本165 17.3中国与世界主要柑橘出口国的竞争性167 17.4中国与出口目的地的柑橘产品差异性168 17.5中国柑橘产品出口目的地的需求结构168 17.6中国柑橘产品出口目的地的贸易壁垒169 第18章研究结论及对策建议171 18.1研究结论171 18.2对策建议172 参考文献175 第四篇欧盟柑橘市场分析及中国出口机会研究第19章欧盟柑橘市场分析及中国出口机会研究的意义181 19.1研究背景181 19.2研究目的和意义182 第20章国内外有关研究综述184 20.1需求对贸易影响的文献综述184 20.2关于欧盟市场的文献综述185 20.3有关中国柑橘贸易的文献综述186 第21章欧盟柑橘鲜果市场供需现状分析188 21.1欧盟柑橘生产分析188 21.2欧盟柑橘消费193 21.3欧盟柑橘鲜果贸易分析202 第22章欧盟柑橘进口变动原因分析:基于CMS模型206 22.1恒定市场份额模型简介206 22.2欧盟柑橘进口波动原因分析210 第23章欧盟水果(柑橘)市场准入214 23.1欧盟关税和进口价格政策214 23.2欧盟市场准入非关税性措施215 第24章中国柑橘出口欧盟市场的SWOT分析218 24.1中国柑橘开拓欧盟市场的优势218 24.2中国柑橘开拓欧盟市场的劣势221 24.3中国柑橘开拓欧盟市场的机会222 24.4中国柑橘开拓欧盟市场的威胁224 24.5中国柑橘开拓欧盟市场的SWOT战略匹配225 第25章研究结果与对策建议228 25.1研究结论228 25.2对策建议229 参考文献233 第五篇西亚地区柑橘鲜果市场分析及中国出口潜力研究第26章研究的意义237 26.1研究背景237 26.2研究目的及意义238 26.3研究范围的界定239 第27章国内外有关研究综述241 27.1中国柑橘贸易的文献综述241 27.2中国与西亚经济合作的文献综述243 27.3关于引力模型及贸易潜力的文献综述244 27.4文献评述247 第28章西亚地区柑橘鲜果市场状况分析248 28.1西亚宏观经济环境分析248 28.2西亚柑橘鲜果生产状况分析250 28.3西亚地区柑橘鲜果进出口状况分析255 第29章西亚地区的柑橘鲜果消费状况及预测260 29.1西亚地区柑橘鲜果消费状况260 29.2西亚地区柑橘鲜果消费预测265 第30章西亚地区的柑橘鲜果市场竞争状况分析268 30.1西亚主要柑橘鲜果供应国竞争状况268 30.2主要竞争国在西亚柑橘鲜果市场的竞争力比较271 30.3西亚柑橘鲜果市场的准入政策284 第31章中国在西亚市场的柑橘鲜果出口贸易潜力:引力模型分析286 31.1引力模型构建及数据说明286 31.2实证结果288 第32章结论与建议292 32.1研究结论292 32.2对策建议293 参考文献296 第六篇中国柑橘产业国际竞争力动态: 基于出口和成本的分析第33章中国柑橘产业国际竞争力动态研究的意义301 33.1问题的提出301 33.2国内外研究综述302 第34章国际竞争力的理论分析306 34.1比较优势理论与竞争优势理论306 34.2农业国际竞争力相关理论308 34.3国际竞争力评测指标和模型简介309 第35章中国柑橘出口及其竞争力分析311 35.1我国柑橘出口现状311 35.2中国柑橘竞争力分析:基于出口贸易315 35.3结论与讨论319 第36章中国柑橘生产成本及其竞争力分析321 36.1中国柑橘生产成本构成321 36.22000~2009年中国柑橘在生产成本环节上的动态分析322 36.3中国柑橘竞争力分析:基于生产成本325 36.4结论与讨论332 第37章中国柑橘产业国际竞争潜力的综合评价与分析333 37.1中国柑橘产业国际竞争潜力的评价指标与模型333 37.2指标的测算与分析336 37.32000~2009年中国柑橘产业国际竞争潜力的动态分析350 37.4结论与讨论353 第38章提升中国柑橘产业国际竞争力的对策建议355 38.1研究结论355 38.2对策建议356 参考文献359 第七篇我国柑橘出口比较优势及其可持续性研究第39章我国柑橘出口比较优势及其可持续性研究的重要性和意义365 39.1研究的目的与意义365 中国柑橘出口贸易及其可持续性研究 39.2相关概念的界定366 39.3国内外研究综述368 第40章比较优势理论与比较优势测度371 40.1比较优势理论与其发展371 40.2比较优势的分析方法373 40.3比较优势测度指标简介374 第41章我国柑橘生产及出口现状分析378 41.1我国柑橘生产现状378 41.2我国柑橘生产成本与投入现状380 41.3我国柑橘出口现状383 41.4结论与讨论384 第42章我国柑橘出口比较优势的综合评价386 42.1评价指标的选取386 42.2数据来源及处理387 42.3计算及结果388 42.4结论与讨论389 第43章我国柑橘出口比较优势的可持续性实证分析391 43.1问题的提出391 43.2假设与分析框架391 43.3弹性测算一393 43.4弹性测算二397 43.5弹性测算三400 43.6我国柑橘出口比较优势短期预测402 43.7我国柑橘出口比较优势长期预测404 43.8结论与讨论406 第44章研究结论与对策建议408 44.1研究结论408 44.2对策建议409 参考文献411

　　《农业与农村经济发展系列研究（第3辑）：中国柑橘出口贸易及其可持续性研究》：
　　第一篇中国柑橘生产成本变动及其对出口的影响
　　篇首语
　　中国是世界柑橘原产地之一，也是世界第一大柑橘种植国和第二大生产国、柑橘是中国栽培面积最广、经济地位最重要的果树之一。2007年中国柑橘产量已达到1961.71万吨，占世界柑橘总产量的比例为17%左右，但中国不是柑橘鲜果出口大国、中国柑橘鲜食果品90%以上集中在国内市场销售，所以其出口还有很大的提升空间、拓展国际市场、扩大柑橘鲜果出口对于解决“三农”问题具有现实意义。
　　柑橘在国际市场上的竞争力取决于柑橘的品质和出售价格、一方面，提高柑橘品质的努力会反映在柑橘生产成本水平及其结构中。另一方面，柑橘出售价格的构成主体是其生产成本、生产成本越高，出售价格也会相应变高、既然柑橘的生产成本对其出口具有重要的影响，那么就有必要在学术上探讨以下问题：在农业生产资料和人工费用快速上涨的今天，柑橘的生产成本结构发生了怎样的变化？我国不同地区的柑橘生产成本有着怎样的差异？柑橘生产成本对其出口的影响到底有多大？作者围绕以上现实问题进行了比较深入的研究。
　　本篇按照逻辑顺序分为6章、研究内容及其结论如下：
　　第1章引出问题，对国内外相关研究作出综述，确定研究内容、研究方法和技术路线，指出本研究可能的创新之处和存在的不足。
　　第2章界定柑橘生产成本的概念和构成，并在此基础上核算中国柑橘生产成本，分析柑橘单位生产成本变动和结构变动，总结柑橘生产成本变动的规律及原因、研究表明：我国柑橘单位面积成本水平呈现出随时间变化而持续上升的趋势、另外，物质与服务费用和人工成本是柑橘生产成本的最主要构成部分，而直接费用是物质与服务费用的最主要的构成部分。
　　第3章首先选取中部地区的湖北、湖南两省和东部地区的浙江、福建和广东三省作为研究样本，采用glm过程对各省柑橘生产成本的非均衡数据进行方差分析、然后基于面板数据设计成本差异分解模型，确定造成地区间生产成本差异的主要因素，并比较分析造成中部和东部产橘大省生产成本差异的主要原因、研究表明：不同地区影响柑橘生产成本的主要因素不同、一些相同的因素在两个地区各自的模型估计结果中其弹性系数呈现大小不一、符号不一的情况、我国的柑橘生产还处于小规模经营状态，人工成本、化肥投入费用对两个地区的生产成本都起着很大的作用。
　　第4章对单位生产成本与出口价格进行描述性统计，进一步使用单位根检验和ARIMA模型分析柑橘生产成本序列的平稳性和趋势，使用小波分解和多尺度分析研究柑橘出口价格序列的波动特征，并比较分析两个序列的频谱特征、分析表明：尽管两个序列的频谱图的幅度有一定差别，但它们的频谱图特征类似，两个时间序列都存在一个波动异常点，除此波动异常点之外，波动幅度都比较稳定、另外，出口价格的波动较生产成本剧烈。
　　第5章基于ARMAX模型建立误差修正模型（ECM）测算柑橘生产成本对其出口价格的影响，进一步结合多尺度分析和VAR模型提出多分辨VAR（MVAR）的建模思路，并对柑橘出口价格进行多分辨脉冲响应与多分辨方差分解，以分析柑橘生产成本对其出口价格的冲击作用、研究表明：生产成本对出口价格影响显著，通过降低生产成本可以降低我国柑橘的出口价格、生产成本与出口价格之间存在协整关系，可以通过控制影响生产成本的因素来调节出口价格，避免其变动过大、第6章在总结前文的基础上，从营销理念和营销战略、科技研发与转化、机械化作业、投入结构、政府支持、管理与出口渠道等方面提出降低生产成本、促进柑橘出口的对策建议。
　　第1章中国柑橘生产成本变动研究的意义
　　1.1.问题的提出
　　柑橘类水果是世界公认的保健产品，其营养价值、药用价值和保健价值都很高、柑橘类水果在世界范围内分布广泛，作为全球第一大水果，在全球农产品贸易中占有十分重要的地位、在过去的20年里，世界柑橘产量增长很快，尤其是发展中国家产量增长迅速、20世纪80年代初，世界柑橘产量为5300万吨，10年后达到近9000万吨，增长69.8%，近年已突破1亿吨、至2007年，全球种植柑橘的国家有140多个，世界65%的柑橘产于发展中国家、柑橘产出增长最快的主要是中国和巴西①。
　　中国是世界柑橘原产地之一，有4000多年的栽培历史、柑橘是中国栽培面积最广、经济地位最重要的果树之一，在中国南方主产区农村经济中具有重要的地位，为促进农民增收、扩大城乡居民就业和改善生态环境作出了积极贡献、当今，我国已成为世界第一大柑橘种植国和第二大生产国、自1984年水果流通体制改革以来，柑橘总产量持续快速增长，1984年中国柑橘产量为185.2万吨，2007年已达到1961.71万吨，占世界柑橘总产量的比例由3%上升到17%左右，在国际市场上的地位日益凸显、近年来，我国柑橘产业除了产量和种植面积不断增长外，柑橘品质也在不断提高，品种结构也有所改善、并且随着我国经济的持续增长、人民生活水平的不断提高，对柑橘产品的需求也在逐渐上升、在加入世界贸易组织（WTO）的进程中，我国柑橘产业面临的巨大挑战一直被社会各界所关注、当初人们普遍认为加入WTO后中国柑橘产业将面临巨大冲击、而据联合国统计司统计，从2002年到2007年，我国柑橘出口量增加了1.6倍、
　　尽管我国柑橘产业已取得了许多可喜的成就，但仍存在很多隐患：第一，中国柑橘单产水平低于世界平均水平，中国柑橘年产量位居世界第二主要是因为种植面积的增加、第二，我国柑橘果品除橘瓣罐头以出口为主之外，其余鲜食果品绝大部分集中在国内市场销售、此外，我国以宽皮柑橘为主、中熟品种为主、鲜食品种为主的品种结构，使柑橘在短时期内涌向国内市场，造成季节性、结构性的供大于求，柑橘“卖难”现象时有发生，极大地损害了橘农的利益并降低了橘农提高果品质量的积极性、第三，作为世界第二大柑橘主产国的中国在世界出口中并未领先，这说明我国柑橘的竞争力不强、鉴于以上诸多问题，提高我国柑橘的单产水平、降低柑橘的生产成本，以及提高柑橘产业的竞争力成为亟待解决的问题。
　　柑橘是劳动密集型产品，我国具有丰富的劳动力资源，劳动成本相对低廉，因此我国柑橘在生产成本上较之其他国家具有比较优势、然而这种成本优势并没有转化为竞争优势、我国是柑橘生产大国，却不是柑橘鲜果出口大国，因此，拓展国际市场、扩大柑橘鲜果出口具有重大的意义、柑橘在国际市场上的竞争力取决于柑橘的品质和出售价格、一方面，提高柑橘品质的努力会反映在柑橘生产成本水平及其结构中。另一方面，柑橘出售价格的主要构成主体是其生产成本，一般来说，生产成本越高，出售价格也会相应变高、因此，柑橘的生产成本对其出口具有重要的影响，可以说柑橘出口竞争力的基础是其生产成本、鉴于柑橘生产成本的重要性，有必要在学术上探讨以下问题：在农业生产资料和人工费用快速上涨的今天，柑橘的生产成本结构发生了怎样的变化？我国不同地区的柑橘生产成本有着怎样的差异？柑橘生产成本对其出口的影响到底有多大？以下研究重点回答以上问题。
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