万品图书天猫店
馆配数据采访
在线客服
欢迎进入网上馆配会荐购选采服务平台 图书馆单位会员
注册
图书馆读者/馆员
登录
首页
平台现货书目
中图法目录
出版社目录
拟出版书目
基教幼教目录
数字资源目录
平台使用指南
平台介绍
书单推荐
更多
·二十四节气|立春
·二十四节气|大寒
·二十四节气|小寒
·二十四节气|冬至
·二十四节气|白露
·二十四节气|处暑
·二十四节气|立秋
·二十四节气|大暑
新书推荐
更多
·马克思国家思想的历史考察
·中国特色生涯教育研究
·数实融合
·我们为什么还没有死掉
·圆的变形
·AI 辅助设计
·从数据分析到经营分析
·国际产业转移的影响因素及动
阳澄湖蟹经
定 价:25 元
当前图书已被 1 所学校荐购过!
查看明细
作者:陈益 著
出版时间:2012/8/1
ISBN:9787208109254
出 版 社:上海人民
中图法分类:
TS971.2
页码:100
纸张:
版次:1
开本:小16开
9
7
1
8
0
7
9
2
2
0
5
8
4
内容简介
编辑推荐
目 录
本书主要内容包括:天下至味;秋风响,蟹脚痒;“大闸蟹”解读;横行将军;阳澄不可唾;谁是第一吃蟹人等。
《阳澄湖蟹经》由陈益著,本书围绕阳澄湖大闸蟹的一切——从形态到内涵,从养殖到品尝,从历史到今天,从科技到艺术等方面,采用丰富的资料、生动而形象的语言,尽可能详细地描绘养蟹、捕蟹、品蟹、读蟹等内容,图文并茂,兴味盎然。
天下至味 秋风响,蟹脚痒 “大闸蟹”解读 横行将军 阳澄不可唾 谁是第一吃蟹人 蟹在故乡 不食螃蟹辜负腹 蟹宴嘉馐 持螯正当赏菊时 大闸蟹的摇篮 天下第一蟹城 附录:咏蟹诗文选粹 写在后面
你还可能感兴趣
舌尖上的中国
酸食志:解构中国人的酸食DNA
饮食文化
恋味:味在舌尖心无间
美食鉴赏与食品创新设计(国家级一流本科课程配套教材,高等学校专业教材)
食物恋
我要评论
您的姓名
验证码:
留言内容