现代食用菌产业技术

定　　价：12 元

• 作者：刘国芹
• 出版时间：2014/1/1
• ISBN：9787565508899
• 出 版 社：农业大学

• 中图法分类：H31 
• 页码：140
• 版次：1
• 开本：32开

内容简介

本书以问答方式重点介绍食用菌产业现状及发展趋势、食用菌的制种生产技术概述、食用菌生产技术、病虫害及其防治、食用菌的保鲜、储藏、加工和销售等内容，涵盖了食用菌产业的各个环节和关键技术，通俗易懂。