老年问题，既是人口问题，也是经济问题，更是社会问题。老年产业是一个跨学科、跨专业、跨产业的综合性新兴产业，其复杂性、专业性、广泛性是其他单一产业无法比拟的。随着我国人口老年化日趋严重，对养老产业人才的需求日渐凸显。
要培养合格养老人才，首先需要完整的培养体系和优秀教材，而目前我国市场上针对老年照护、护理方面的教材比较多，对产业发展整体进行较为系统阐述的教材十分匮乏。本书参编人员长期从事一线教学，熟悉我国高职院校学生特点，因此从知识结构、内容编排、案例选取、思考题设计等方面都经过了严谨慎重的考虑和选取，使其尽量满足教学需求。
第一章 绪论
第一节 产业
一、产业概念
二、产业的基本特征
三、产业分类
四、产业发展史
五、产业发展基础条件
六、产业发展市场条件
第二节 老年产业
一、老年产业相关概念
二、老年产业的基本特征
三、老年产业分类
四、老年产业链
五、老年产业发展
第三节 中国老年产业
第一章 绪论
第一节 产业
一、产业概念
二、产业的基本特征
三、产业分类
四、产业发展史
五、产业发展基础条件
六、产业发展市场条件
第二节 老年产业
一、老年产业相关概念
二、老年产业的基本特征
三、老年产业分类
四、老年产业链
五、老年产业发展
第三节 中国老年产业
一、中国老年产业发展现状
二、中国老年产业发展面临的问题
三、中国老年产业面临的历史机遇
四、未来中国老年产业发展模式
第二章 老年建筑设计
第一节 从老年需求了解老年建筑设计
一、老年人的生理特征
二、老年人的心理特征
三、老年人基本特征与建筑的关系
第二节 老年建筑的分类及设计要求
一、老年建筑的常见分类
二、老年建筑的设计要求
第三节 从运营角度评价老年建筑设计
第四节 当前我国老年人对养老设施的需求分析
一、老年人入住养老机构的动机分析
二、选择养老机构时考虑的主要因素
三、养老机构设计中需要关注的设计细节
第五节 绿色建筑与《绿色住区标准》
一、室内环境
二、室外环境
三、中国绿色建筑的发展
第三章 老年服务
第一节 老年服务概述
一、基本概念
二、老年服务分类
……
第四章 老年食品
第五章 老年用品
第六章 老年休闲
第七章 老年金融
第八章 老年法律
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