水肥一体化是利用管道灌溉系统，将肥料溶解在水中，同时进行灌溉与施肥，适时、适量地满足农作物对水分和养分的需求，实现水肥同步管理和高效利用的节水农业技术。为配合国家推进农业高效节水，规模化实施水肥一体化工程建设，我们在吸取国际国内水肥一体化先进技术的同时，结合我国水肥一体化工程建设实践，以已经颁布实施的涉及水肥一体化工程

本书较为全面地介绍了塘栖枇杷、尖头白荷莲藕、梭子茭白、崇贤慈菇、大红袍荸荠、小林黄姜、临平甘蔗、超山杨梅、超山青梅、临平蚕业等十大地方特色品种的历史文化、实用价值、品种特性、传统栽培技术及现代先进栽培技术、采收留种技术等。延伸了枇杷气调保鲜技术、“三家村”藕粉制作技术、茭白秸秆资源化利用技术等。期望这大十历史名优特产在

本书凝聚了南京财经大学粮食储运工程与技术团队在粮食储藏环节防虫治虫科学研究与实践方面近20年的累积成果，为储粮害虫生物学、触角感器解析、新型检测技术、新型防治技术、分子生物学、磷化氢分子机制解析以及未来基因药剂应用前景与挑战等丰富了理论基础，并提供大量基础实验数据支撑。

本书内容分为三部分，分别是神奇的砂田、砂田特产、砂田专题研究，系统地介绍了砂田的起源、砂田的功效、砂田的种类、分布区自然状况、砂田的铺设、轮作倒茬技术、套种施肥技术、砂田主要特产以及砂田研究成果和经验。

本书介绍了美国、巴西、欧盟和日本等国家与地区关于普通作物与转基因作物共存的政策和法规及具体操作细节，内容包括美国农业部农业市场服务局关于禁止在有机农业中使用转基因的规定、巴西国家生物安全技术委员会关于转基因作物的规范性决议、欧盟委员会关于制定国家共存措施以避免常规和有机作物中意外出现转基因生物的准则、欧盟委员会关于确保

本书在收集国内外关于农产品品质的研究动态和研究结果的基础上，结合本实验室的研究进展，比较系统和全面地介绍农产品品质。本书为第四卷各论，主要阐述各种农产品的品质化学、品质成分、生理功能等。本书有两大特点，一是介绍农产品中各种品质成分及其在人体内的生理功能；二是在介绍一般的品质成分研究进展的基础上，重点介绍新报道的品质成分

本书分为五部分，主要内容包括：农作物生长与发育；农作物栽培措施；智能技术在蔬菜种植中的应用；新型的蔬菜生产模式；智能技术在粮食作物生产中的应用。

本书结合贵州地膜覆盖技术与应用实践，从贵州地膜覆盖技术发展、地膜覆盖应用现状、作物地膜覆盖技术模式、地膜应用面临的问题、地膜残留污染防治经验和范例等六个方面进行了详细介绍，并提供相关附录资料也便查询参考。

本书基于农业地理和农业气象两个方面，运用新的研究方法，以甘肃现代寒旱农业发展模式为研究对象，在厘清甘肃寒旱农业的基本概念基础上，结合甘肃各地寒早农业发展实际状况，分析甘肃农业地理地带性规律，探讨符合甘肃现代寒旱农业发展规律的发展路径。与此同时，在辨析农业社会化服务与现代寒旱农业关系的基础上，测评了甘肃农业社会化服务和现

本书对山东省在全国第三次农作物种质资源普查与收集行动以来，征集的4000余份农作物中古老、珍稀、特色、名优的地方品种和野生近缘植物种质资源进行整理和收录。分粮食作物、蔬菜、果树、经济作物、牧草、食用菌、中药材等七大类进行概述，对单份资源的作物名称、种质名称(学名+拉丁文)、采集地、特征特性(资源优点、农民认知)及开发利