每个人都渴望财务自由、提早退休(FIRE),但很多书教导的方式几乎是一般上班族做不到的:高收入的职业、高收入的副业、高获利的投资、撰写躺着也能大赚的APP、努力存钱什么都不买……这么艰辛的理财方式,让人望而却步,又怎可能成功呢?这本书就是针对一般上班族而设计的。不必加倍赚,不必过着什么都不买的极端节俭生活,也不必从事高
酒经三卷,又名《北山酒经》,是一部酿酒生产工艺学著作。上卷总结了酒的特点及历代酿酒的重要理论,并对全书的酿酒制曲做了总述。中卷论述制曲原理,并收录了罨曲、风曲、?曲三类共十三种制曲方法。下卷论述酿酒工艺理论和制作方法,后附五种神仙酒法——武陵桃源酒法、真人变髭发方、妙理曲法、时中曲法、冷泉酒法。此本半叶十行,行十八字,
中国茶文化形成系统的理论体系,并将茶事升格为文化艺术,肇始于陆羽的《茶经》。《茶经》被誉为茶叶百科全书,是中国最早、最完整、最全面介绍茶的专著,第一次系统、全面总结唐代以前与茶有关的诸多经验,推动了后世茶生产和茶道普及;陆羽提出“茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人”,“精行俭德”从此成为中国茶文化的核心思想,对后
自古以来,我们一直遵循“食物即药物”的理念,药物和食物是相辅相成的,药物可以从食物中提取,而食物也可以作为一种药物来治疗疾病。本书以直接、生动的方式诠释现代营养学的理念,巧妙地将饮食知识和营养学理论融合在一起,对“如何通过饮食维护健康,如何在患病时通过饮食调理”这两个看似复杂的问题,给出了答案,让读者在轻松的阅读旅程中
本书是一本指导孩子进行收纳整理的图书。家长们大都有过因为孩子房间、书桌、书包乱糟糟而抓狂的经历吧。本书作者在讲解整理收纳技巧的过程中,善于引导孩子体会整理收纳的乐趣,同时认为在这一过程中,孩子们会学会关注那些他们以前并不以为意,却在成长过程中需要的、充满回忆的东西,这样他不但更加了解自己,更在整理的过程中,逐渐养成深入
本教材以价值塑造为核心,以底层逻辑为方法,以现代生活为蓝本,以工作过程为导向,结合茶艺师国家职业技能标准、茶艺职业技能竞赛技术规程进行编写,融合“双元”育人、“岗课赛证”于一体。教材共设置七个项目,每个项目围绕某一类茶(绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶六类)的品茶、识茶、赏茶、事茶四个方面展开编写,对每类茶的产生发展
非物质文化遗产是一个民族传统文化的重要组成部分,它涉及类型多样,涵盖面广,其存续对振兴民族文化和民族精神有着重要意义。非物质文化遗产与中国人的生活也息息相关,展现了中国人对“美”的态度。《“非遗与生活”双语丛书第一辑》选取龙泉青瓷传统烧制技艺、二十四节气两项人类非物质文化遗产和绍兴黄酒酿制技艺、宁海十里红妆婚俗、胡庆余
本书是清代一部系统论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。在须知单中提出了既全且严的二十个操作要求,在戒单中提出了十四个注意事项。接着,用大量的篇幅详细地记述了中国从十四世纪至十八世纪
本书是基于我国婴幼儿看护与喂养特点,系统分析我国婴幼儿看护与喂养中存在的突出问题的中文出版物。作者基于婴幼儿的生长发育特点、生理功能发育程度以及母乳喂养与辅食添加、对外环境暴露的敏感程度、需要优先考虑的护理与喂养等相关研究,探讨了我国婴幼儿的精准喂养问题,包括现状、存在的突出问题或常见的营养问题(如营养不良、缺铁与缺铁
《黔菜烹饪技术》贵州菜品种丰富、味道多变、包容性强,经过千百年的传承与创新,形成了以酸、辣、香为特色的饮食风格。书中分为16课,每课采用正文叙述加实践活动的方式,阐释了黔菜烹饪的基本知识和技术,穿插“知识链接”等栏目,以拓展学生视野,活跃学生思维,强化技能学习。内容上介绍了烹饪概述,常见蔬菜、肉菜、水产、汤菜的制作,以