随着社会经济的发展，外出旅游成为人们健康生活的重要方式之一，这为旅游业和旅游职业教育提供了强大的发展动力。旅游职业教育的发展应以课程、教学与教材改革来做最佳的抓手。职业教育是不同于普通教育的一种教育类型，其课程、教学与教材要与生产过程、职业资格要求、职业岗位对从业人员的素质需求有效对接。

吃是一门学问，关乎人类的健康与生存。千百年来人们养成了不同的饮食习惯，但什么是最合理的？什么是最科学的？怎样才能吃出健康，吃出好心情？《烹饪营养与卫生（中国烹饪协会系列规划教材）》将给予你有益的启示。《烹饪营养与卫生（中国烹饪协会系列规划教材）》共9个单元，分别是绪论、营养基础知识、烹饪原料的营养价值、平衡膳食、合理烹

《宝宝喂养完全方案（0～3）岁》首先从父母角色的转换开始，以宝宝生长发育的时间为顺序，以生活情景再现导入，根据宝宝每一阶段的生长发育特点，详细介绍各个阶段的喂养和护理知识，为新手爸妈提供了一套科学、实用的宝宝喂养方案，旨在回答新手爸妈遇到的关于宝宝喂养的关键问题，涵盖了众多关于宝宝喂养方面的知识和最新资讯。其次，《宝宝

《生产性粉尘的职业危害与防护》主要面向接尘作业工人，在编写过程中围绕粉尘危害的相关知识，力求通俗易懂。其中重点介绍了五个方面的内容，包括生产粉尘的来源及危害，尘肺病对健康的影响，尘肺病的诊断及劳动能力鉴定，生产性粉尘的控制、检测及个体防护。

权利与善的关系是公共健康的伦理主题。《权利与善公共健康的伦理研究》围绕着这一主题展开对公共健康的伦理研究，着重探讨了权利与善二者和解的方法与途径，后讨论这一研究对我国公共健康实践的伦理启示。

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治未病，一个上古时的学说。其在中医学经典巨著《黄帝内经》里，理论就已释然，内容更是蔚然。 然而，斗转星移二千年，竞与当今的亚健康干预诸多谋合，让人愕然，倍感傲然，更对祖先的早慧先觉而肃然。 何谓未病?依经所论，一指躯体精神，现时暂且无病；二指虽有疾病，尚未、即将发作，亦指尚属轻浅；三指纵然有病，应传而尚未传；四指

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《营养保健学教程》借助当前人们对营养、保健、养生的知识的认识，结合并借鉴前人在本领域的研究成果，以及多年来教学实践和讲学的基础，对营养是生存的基础，保健是健康的保障，养生是长寿之路的理论和实践分别予以阐述，使营养学、保健学、养生学三门学科相互渗透，并试图将其融为一体，以期使人们对人体的营养、保健和养生有较科学的认识，并