本书由安徽省天长市农业委员会渔业局专家精心编著。内容包括：翘嘴红鲌的生物学特性，翘嘴红鲌的繁殖，翘嘴红鲌的苗种培育，翘嘴红鲌的成鱼养殖，翘嘴红鲌的饲料与投喂，翘嘴红鲌的疾病防治等。语言通俗易懂，内容科学实用，技术可操作性强，适合广大养殖户以及农业院校相关专业师生阅读参考。

《淡水鱼健康高效养殖》是“食品动物安全生产技术丛书”的一个分册，由扬州大学动物科学与技术学院专家编著。内容包括：淡水鱼健康高效养殖概述，我国主要淡水养殖鱼类品种，池塘环境条件，池塘水质条件和水质调控技术，饲料配制技术，人工繁殖技术，鱼苗、鱼种培育技术，鱼苗、鱼种的运输，咸鱼养殖技术，鱼病生态防治技术，水产品质量安全追溯

为了快速带动各地开展高效益的泥鳅养殖，编者们特将他们开展泥鳅养殖和繁殖所取得的一些经验通过本书详细地介绍给大家。内容包括网箱养殖泥鳅实例、水泥池养殖泥鳅实例、泥鳅自繁自养实例、泥鳅常见疾病的防治等。 本书语言通俗易懂，集科学性、技术性、实用性于一身，对广大农民朋友提高养殖技术和安全意识、促进泥鳅养殖增

《海参海胆增养殖技术》为“海水经济动物养殖实用技术丛书”的一个分册。内容包括：海参、海胆的分类地位、地理分布、生物学特性、生态习性、人工育苗、苗种培育、成参成胆饲养、营养与饲料、病害防治、放流增殖、资源保护、产品的加工及质量标准等。内容丰富，科学性、实用性、可操作性强，文字通俗易懂，适合于广大渔民水产养殖生产者、基层水

本书包括对虾养殖的模式、种苗的选择、对虾放养前的池塘整治、水质管理、饲料的营养与病害防治等，提出无公害养殖管理规范化，以为促进我国对虾养殖健康持续发展做出贡献。在本书编写中，编者们以无公害健康养殖为中心，立足实用新技术，以指导养殖生产为出发点，做到内容通俗易懂，科学性和实用性相结合，既能用于指导虾农生产，也可用于从事水

池塘养鱼是我国淡水养殖业中最主要的养殖方式，其技术也随着我国社会的发展而日趋成熟。《农林类职业院校通用教材：池塘养鱼》全面、系统地总结了多年来池塘养鱼在科学研究、生产实践中的新成果、新技术、新经验。参加《农林类职业院校通用教材：池塘养鱼》编写的人员长期从事淡水养殖的科研和教学工作，具有丰富的实践经验。全书共分八章，分别

池塘养鱼是我国淡水养殖业中最主要的养殖方式，其技术也随着我国社会的发展而日趋成熟。《农林类职业院校通用教材：池塘养鱼》全面、系统地总结了多年来池塘养鱼在科学研究、生产实践中的新成果、新技术、新经验。参加《农林类职业院校通用教材：池塘养鱼》编写的人员长期从事淡水养殖的科研和教学工作，具有丰富的实践经验。全书共分八章，分别

本书由上海市水产研究所研究员张列士等编著。内容包括：河蟹的生物学特性，河解的自然繁殖和生态习性，蟹苗资源及开发利用，河蟹人工育苗，蟹种培育，商品蟹养殖，河蟹疾病的防治。这是笔者收集大量资料并结合自己几十年的科研、教育和生产实践经验编写而成。内容丰富，技术先进，可操作性强。适于河蟹养殖单位、养蟹专业户人员阅读，也可供水产

《龟鳖饲料合理配制与科学投喂》由长期从事龟鳖科研、养殖以及龟鳖饲料制作的专家编著。内容包括：龟鳖饲料的营养要素与配制原料，龟鳖饲料的种类、特点与配制原则，龟鳖常用动物性饲料的人工养殖，鳖饲料的合理配制与科学投喂，龟饲料的合理配制与科学投喂。《龟鳖饲料合理配制与科学投喂》系统地介绍了目前关于龟鳖饲料配制和投喂的新技术、新

本书以问答的形式，介绍了金鱼、锦鲤和热带鱼等观赏鱼的起源、发展及品种特征，水族箱的构造、功能及造景、观赏鱼的养殖饲水、日常管理及病害防治，观赏鱼繁殖与苗种培育，观赏鱼饵料特点与投喂技巧，天在饲料的人工培育，观赏鱼的经营与赏析，内容全面，通俗易懂，图文并茂，可供观赏鱼养殖者、经营者及爱好者阅读。