本书介绍了30种花草蔬果的阳台种植基本方法、17个蔬果加工食谱、7个用植物完成的创意小手工。不论家里的房子是大是小，只要有水、土壤、阳光和花盆，就能把阳台打造成迷你农场，享用新鲜、有机的花草蔬果。

家庭小菜园是一本讲解根据不同土壤、不同时节种植不同果蔬的栽培教程。 全书共两个部分。第一部分讲解了栽培果蔬的基础知识，第二部分讲解了蔬菜类、水果类、豆类、芽菜类、根菜类、叶菜类和香草类等7种不同果蔬的栽培方法。本书配有栽培日历和术语说明，通过清晰的图解步骤和表格，帮助读者了解土壤、了解果蔬，快速掌握种植技巧。 本书适合

你是否曾经向往过“开荒南野际，守拙归园田”的田园生活？ 你是否曾经因为没有农田，不能亲手种植蔬菜而感到遗憾？ 心动不如行动，你可以通过本书打造自己的阳台小菜园，实现自己向往的田园生活。本书是一本讲解运用栽培箱在阳台种植蔬菜的教程。 全书共4个部分，分别是阳台小菜园的基本规划、基本操作、首先从这种蔬菜开始尝试吧、可以在栽

本书系统总结各地发展高山蔬菜的经验,以图文形式介绍高山的主要蔬菜类型、品种引进和筛选、栽培技术示范和推广和种植模式优化;着眼于农机农艺融合,介绍叶菜类蔬菜农业机械化生产技术,总结其成功经验和典型案例,以期解决南方丘陵地区蔬菜产业发展的瓶颈问题。

在蔬菜种植过程中，会遇到各种栽培、管理等技术上的问题，若不能得到解决，往往达不到预期的种菜目标。本书采用问答的形式，介绍了约60种常见蔬菜在种植过程中易出现的误区、问题及其解决方法，特别是在进行蔬菜培土、摘心、整枝修剪、病虫害防治、防鸟害等方面，都有很透彻的解答，即使是种菜新手，也能轻松避开误区，掌握蔬菜种植的要点，从

本书收录了我国近200种栽培蔬菜种子(包括其他繁殖材料)的实物图片，主要包括每种蔬菜种子的群体图像、单个或几个种子的特写及种子表面的纹饰图像，展示了各种蔬菜种子所具有的不同形态特征。还对每种蔬菜的植物学分类地位、原产地以及植物学特征、生物学特性，尤其是种子的特征特性做了必要的描述。

本书介绍了12个项目，内容包括：蔬菜生产基础、茄果类蔬菜生产技术、瓜类蔬菜生产技术、豆类蔬菜生产技术、白菜甘蓝类蔬菜生产技术等。

本书为介绍家庭蔬菜无土栽培的通俗读物，汇集了近年来新研发的、适合家庭蔬菜无土栽培的新配方、新方法和新技术。全书共分为两篇：上篇主要介绍了家庭无土栽培的特点、主要形式，家用商品营养液的种类、保存和使用方法，栽培固体基质的主要种类，适合家庭无土栽培的复合基质的成分比例和混合配制，主要栽培设备以及家庭无土栽培育苗技术、家庭无

作者是法国研究食物历史的重要学者。本书研究了菜园的历史。 菜园或许是人类农业的起源之地，原始人类将一些植物的种子无意中丢弃在居住地周围，于是得到一点额外的收获。这很可能刺激和激励了先民们最初在家园附近进行了栽培和种植试验，最终扩大为农业。 可见菜园对于人类社会的发展具有非同寻常的价值。菜园之后成为人们就近获取蔬菜的一种

本书首先介绍蔬菜嫁接育苗原理、蔬菜嫁接苗的培育，然后分别从瓜果蔬菜嫁接育苗、黄瓜嫁接育苗、西葫芦嫁接育苗、冬瓜嫁接育苗、苦瓜嫁接育苗、西瓜嫁接育苗、甜瓜嫁接育苗、茄子嫁接育苗、番茄嫁接育苗等方面分别介绍种类作物的嫁接技术。书中针对不同的嫁接技术配有大量高清图片，以图文并茂的形式为大家讲解蔬菜嫁接技术，内容详尽充实、实用