本书由长期从事烟草教学、科研和卷烟生产的专业技术人员编写，全书共分11章,包括:绪论、评香的生理学基础、香味物质的构效关系、烟用天然香料、烟用合成香料、香料的制备、调香技术原理、烟用香精及其调配、香料香精质量的感官评价、香料香精质量的检测分析、智能化卷烟调香技术。全书知识体系完整结构合理，内容丰富，资料翔实，并特别在每

烟草仍然对成千上万的消费者有着强大的吸引力，除尼古丁的成瘾性外，卷烟产品优雅、舒适的香吃味发挥着重要作用。由于含量大、准确测定容易实现，目前烟草常规化学成分分析日趋成熟，已经形成了覆盖指标比较完善的国家、行业检测方法标准体系，并且各指标的合理分布范围也得到确认。但是，“香气成分的准确分析，以及其在卷烟中作用和功能客观评

本教材围绕MICROⅡ控制技术，首先介绍了MICROⅡ系统的特点、架构以及在烟机设备的应用场景；然后分章节对MICROⅡ系统的硬件系统、软件系统、编程语言等进行了详细的介绍；最后列举了大量的实际工程应用，以便读者能对MICROⅡ控制技术快速掌握。

本书聚焦品牌香烟特色构建对广东南雄、湖南永州产区焦甜醇甜香特色优质烟叶需求，全面分析广东南雄、湖南永州产区生态基础、烟叶质量特征及其存在的问题，从烟叶栽培、烘烤调制、复烤加工、配方使用等环节开展烟叶定向生产技术开发具体内容有：第1章焦甜醇甜香特色烟叶的生态基础与品质特征，第2章有关品牌导向的焦甜醇甜香特色烟叶品质特征，

本书为世界卫生组织（WHO）烟草实验室网络（TobLabNet）成员编写的标准操作规程（SOP）。包括电子烟烟液中烟碱、甘油和丙二醇含量的测定，无烟烟草制品中烟碱含量的测定，无烟烟草制品中水分含量的测定，无烟烟草制品pH的测定，加热型烟草制品中烟碱、甘油和丙二醇含量的测定5个标准操作规程。本书为世界卫生组织（WHO）烟

电子烟碱和非烟碱传输系统（EN＆NNDS）是异质类产品，它们使用电加热线圈将电子烟液转化为气溶胶，然后由用户吸入。在全球范围内，政府使用不同的方法来监管其市场中的EN＆NNDS。本简报介绍了三种典型的监管方法，包括禁止EN＆NNDS的销售，对这些产品应用烟草控制法规以及建立详细的有关在工作场所和公共场所销售、营销、包装

《烟草近红外数据库构建、管理及应用》旨在研究构建烟草行业近红外数据库平台，有效解决烟草行业亟待解决的问题，如1、对样品粒度、仪器参数、环境条件等缺乏系统全面的研究与控制，质量控制样品缺失，近红外光谱采集质量参差不齐；2、化学成分预测模型指标偏少；3、化学成分预测结果的可比性差；4、样品含水率对近红外光谱的干扰难以消除；

本书分上下两篇，上篇为烟梗加工工艺，主要介绍传统烟梗加工工艺及设备，在继承传统烟梗加工工艺技术的基础上，根据卷烟产品对梗丝的新需求，重点对传统加工工艺进行了更新拓展；下篇为烟梗加工新技术，主要介绍烟梗加工新工艺、新技术和新设备，对烟梗加工的技术方向进行了预测，为探索烟梗加工新方法提供参考。本书可作为烟草行业研究人员、生

本书分为7个章节阐述了烤烟密集烤房及相关设备，以及烤烟成熟采收、编装烟和烘烤相关技术，对难以烘烤的上部烟叶和特殊条件下生产的烟叶，进行了烘烤特性分析和烘烤措施讲解，最后对常见的烤坏烟叶进行了原因分析，并提出了针对性的应对措施。

本书为学术专著。微生物发酵技术在降解大分子、生物产香等方面具有无可比拟的优势，为卷烟企业烟叶原料提质提供了可行的技术途径。本书深入探讨了烟草微生物发酵设备设计、微生物发酵降解烟草淀粉、烟碱、甾醇等大分子，以及微生物发酵产香等技术的研发过程，并对相关技术效果进行了多维度的分析验证，内容丰富、数据翔实、可读性强，可为从事烟