农业已成为现代少年儿童的知识盲区，而且农业转基因科普知识更是广大中小学生求知的热点。本系列图书分为棉花、番木瓜、玉米、大豆和油菜5本，通过科普转基因育种的原因、方法和进展，以及相关科学家的介绍等内容，相关大众小学生科普农业转基因的基础常识。同时，弘扬科学家精神和科技兴国的思想，不仅可以提高孩子们的科学素养，而且激发了孩

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本书主要介绍了南方地区水稻控制灌排技术相关理论，对控制灌排条件下水稻旱涝交替胁迫效应及生长模拟进行了研究。书中探求了控制灌排条件下旱涝交替胁迫水稻生理生长响应机制及需水特性，构建了基于结构方程的旱涝交替胁迫水稻“需水量-光合量-产量”关系模型，建立了控制灌排条件下稻田土壤温度模拟模型，改进和完善了GERES-Rice作

本书以贵州花江高原峡谷大规模种植的顶坛花椒为对象，在阐述干热河谷基本特征、顶坛花椒产业研究进展及人工林培育基础理论的基础上，详细介绍不同林龄顶坛花椒人工林的4类生态效应，顶坛花椒栽培地小生境5大调控技术、枝条管理技术以及生长管理与调控技术，对6个典型实践案例进行具体分析，并提出顶坛花椒产业发展思路。

本书采访了近20位水稻育种专家,通过调研写出科学家育种背后一些不为公众所知的故事。通过阅读科学家的育种成果,读者既能获得水稻品种的有关知识,还能了解到这些品种背后的水稻育种专家科技攻关的历程,从而对我国水稻育种科学的发展历程有一个比较完整的了解。

本书在分析国内外玉米采后营养与品质研究进展的基础上，研究了玉米采后主要营养组分变化以及质构特性变化，揭示玉米采后品质变化机理，探究不同储藏条件对玉米营养与加工特性的影响，通过对不同地区不同品种玉米特性的研究，探讨玉米营养特性、玉米淀粉特性等与玉米食品品质的相关性，筛选适合玉米食品加工的专用品种，建立玉米原粮、主食专用粉

该书围绕秸秆覆盖条件下免少耕播种的技术问题，对保护性耕作技术模式（梨树模式）、农机配套体系及示范推广体系进行了详细的研究，主要内容包括：保护性耕作国内外的研究进展、保护性耕作玉米增产技术、保护性耕作技术模式、保护性耕作条件下病虫草害防治、保护性耕作机械化技术、保护性耕作示范推广体系、保护性耕作典型案例等。本书图文并茂，

《道地中药材栽培技术大全》以“道地药材发展规划”为导向，遴选了大量适于我国各道地药材主产区发展的药材种类，并注明各品种适于发展的区域，为各道地药材产区发展药材种植提供了更多的合理选择。本书按根类及根茎类、全草类、种子与果实类、花类，系统地分类介绍了约120种中药材的药用价值、功效、形态特征、生长习性、选地整地、繁殖栽培

本教材分为上、下两篇。上篇是绪论和总论部分，包括了我国水土流失地区经济植物的分类与分布、生长发育规律、经济产量构成与产品品质、苗木培育、栽培品种的选择、栽植密度与立体配置、栽培方法与田间管理的基础理论和技术。下篇是各论部分，共11章，依照经济植物的主要用途，分别介绍了主要植物种的栽培意义、种类与品种、生物学与生态学特性

本书编写紧密围绕草类植物分子生物学发展现状和生产需求,依据学生的学习规律,突出草学研究特色,优选并有序地安排了现代分子生物学的核心实验24个,以加强学生对基本理论的认知、深化学生对相关技术的理解。通过草类植物DNA提取、草类植物遗传转化体系建立,以及草类植物转录组数据分析技术等实验原理的认识和操作实践,使学生掌握相关实