本书为”南方嘉木——中华茶文化展”同名图录，包含四个篇章，分别为第一篇“草木菁华”，从自然角度介绍茶树的起源、形态特征、生长环境以及茶叶的分类、加工等；第二篇“茶史寻踪”，以时间顺序介绍我国的茶文化历史；第三篇“技艺礼俗”，按照不同省份和不同茶类介绍我国的制茶技艺和饮茶习俗；第四篇“茶传五洲”，介绍世界上其他国家的茶文

全书分上、中、下三卷共十个部分,分别为:一之源,谈茶的性状、名称和品质;二之具,讲采制茶叶的用具;三之造,谈茶的种类和采制方法;四之器,介绍烹饮茶叶的器具;五之煮,论述烹茶的方法和水的品质;六之饮,谈饮茶的风俗;七之事,汇录有关茶的记载、故事和效用;八之出,列举全国重要茶叶产地和所出茶叶的等级;九之略,是讲哪些茶具、茶

本书为《续茶经》下册,续茶经七之事至续茶经附录。《续茶经》清陆廷灿辑,三卷、前附原《茶经》一册,后附录一卷,撰于1734年,清雍正壽椿堂刻本。《续茶经》书前有雍正乙卯黄叔琳序及廷灿作凡例。陆羽《茶经》另列卷首。《续茶经》正文效法陆羽《茶经》体例,分正文三卷、附录一卷。上卷续《茶经》的一之源、二之具、三之造。中卷续《茶经

本书为《续茶经》上册,辑原本茶经序至续茶经六之饮。《续茶经》清陆廷灿辑,三卷、前附原《茶经》一册,后附录一卷,撰于1734年,清雍正壽椿堂刻本。《续茶经》书前有雍正乙卯黄叔琳序及廷灿作凡例。陆羽《茶经》另列卷首。《续茶经》正文效法陆羽《茶经》体例,分正文三卷、附录一卷。上卷续《茶经》的一之源、二之具、三之造。中卷续《茶

本书分总论、上篇、下篇及纪赋咏四个部分。总论先讲了蟹的名称、形貌和性躁,接着讲了几种蟹类及其区分,蟹的繁育及其生长过程,蟹的肥美及其受人推崇等,最后讲了螃蟹不但“滋味饮食,适人口腹”,而且具有美德。讲得言简意赅而又生动形象,是一篇可圈可点的散文,更是一篇继唐陆龟蒙《蟹志》之后记录蟹况的重要文献。也为我们研究“海上丝绸之

本书是西安美术学院优秀博士文丛的一种。汉服即汉民族传统服饰，本书以服饰为切入点，从汉服的源流、现状、存在的问题着手，通过对汉服在中华民族传统大文化背景下的特殊地位及发展成果的研究，体现出汉服的美学和实用价值。在实用服饰掩盖服饰美学的现状下

汾酒图志 全1册

《熬波图》元代陈椿撰,两卷,清《钦定四库全书》本。此书是陈椿在元元统年间任下砂场盐司提斡时,根据前任所作旧图,增补而成,从“各团灶座”起至“起运散盐”止,共有盐业47图。陈椿对旧稿简略的部分作了补充,缺漏之处也进行了修补,于元统二年(1334年)完成此书。《熬波图》是一部古代海洋科技专著,也是一部海盐生产专著。海水取盐

本书汇集了作者自年以来发表的十余篇论文。这些论文涵盖了明式家具评价和鉴赏，清代宫廷家具的起源、制作活动和工艺特征，明清家具收藏，明清家具修复，木工工具等方面内容，具有一定的深度和广度。书中收录明清家具实物照片、效果图、复原图、线图等。

在非物质文化遗产保护中，传播起到了特别大的作用。过去在非遗传播方面，没有像今天这样被整个社会关注，这是一个特别重要的手段。传播既有语言的，也有影像的，传播渠道和方式更加多样。通过旅游、电商等方式传播非遗，是过去所没有的，但能满足今天的需求，所以是必要的和有效的。现如今，非物质文化遗产的保护和传承打破了高雅文化和草根文化