大学化学实验_李爱勤，侯学会编_9787565516801

　　《大学化学实验》为普通高等教育教指委指定教材，根据21世纪农林院校对本科人才化学素质、知识和技能的需要，以及21世纪对培养农、林等高科技人才的要求，将《普通化学实验》、《分析化学实验》和《有机化学实验》优化组合，自成体系，独立设课。全书共分七章，包括化学实验基本知识、化学实验基本操作技术、实验室常用仪器简介、基础实验操作、有机化合物性质及综合实验、定量分析实验和设计性实验等内容。
　　《大学化学实验》内容简明扼要，条理清晰，实用性强，可作为高等农林院校化学实验的教材，也适合成人教育及教师参考用书。

　　化学实验是高等农、林、牧、水产院校有关专业必修的一门重要基础课，也是一门实践性很强的课程。为了适应大众化教育着重培养学生创新精神和素质化教育的教育思想，为了实验课程设置和教学改革的需要，以及创新规范化公共基础实验室的要求，根据《高等农林院校面向新世纪化学系列课教学的基本要求和教学大纲》组织编写了《大学化学实验》。
　　本书根据应用型本科教育的特点和培养模式转变以及教学方法改革的需求，以训练学生基本操作技能和培养学生素质能力为目标，同时加强与社会实践的紧密结合。本书的编写突出了以下特点：
　　1.强化基本技能训练，注重培养学生的动手能力
　　本书改革了传统的化学实验教学体系，在内容上进行了重新组合，以基本知识和基本技能训练为主，将化学实验分为七个部分，整个编排由易到难，循序渐进，全面提高。从第一章到第三章为化学实验基本知识、基本技能；第四章以基本理论实验操作为单元编写了化学实验基本理论和基本操作技能训练，共15个实验项目；第五章编排了有机化合物性质及综合实验，共25个实验项目；第六章为定量分析实验，共20个实验项目，每个实验都紧密结合生产实践又进一步强化基本技能训练；第七章为设计性实验。
　　2.突出教学内容的实用性
　　结合专业和社会的需求，本书选编了与生产实践密切结合、实用性强、操作较简单的实验项目，规范实验操作内容，增加了实验的可操作性。
　　3.提倡绿色化学实验
　　在本书的编写过程中，尽量选编毒性小、对环境污染少的实验，避免或降低化学物质对人类和环境带来的危害。
　　4.提高学生的综合能力
　　第七章编写了设计性化学实验，以提高学生的分析问题、解决问题的能力。
　　参加本教材编写的有河南牧业经济学院刘俊桃、张然婷（第一章化学实验基本知识，第三章实验室常用仪器简介），马志伟（第二章化学实验基本操作技术，第四章基础实验操作，实验一到实验五），李爱勤（第四章基础实验操作，实验六到实验十五，第六章定量分析实验），侯学会（第五章有机化合物性质及综合实验，第七章设计性实验和附录）。
　　本教材的编写过程中吸取了许多兄弟院校的宝贵经验，并得到了中国农业大学出版社的大力支持和帮助，在此一并致谢。
　　由于编者水平有限，书中错误和不妥之处恳请读者批评、指正。

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