序
前言
第一章 肉羊的品种与改良
第一节 肉羊的品种及分类
1.根据用途，羊可分为哪几类？
2.我国西南地区有哪些常见的肉用为主的山羊品种？
3.我国其他地区还有哪些肉用山羊品种？
4.我国有哪些人工培育的肉用山羊品种？
5.我国从国外引进了哪些肉用性能较好的山羊品种？
6.我国有哪些以产肉为主的绵羊品种？
7.我国从国外引进了哪些优良的肉用绵羊品种？
8.适合南方饲养的肉用绵羊品种有哪些？
9.品种和品系如何区别？
10.通常从哪些方面来区别不同品种的羊？
第二节 肉羊的习性与适应性
11.肉羊有什么习性？
12.肉羊喜欢什么样的环境？
13.肉用绵羊的适应性如何？
14.肉用山羊的适应性如何？
第三节 肉羊的保种与选种
15.什么是保种？为什么要保种？
16.保种的方法有哪些？
17.什么是选种？为什么要选种？
18.选种的方法有哪些？
19.挑选肉用种羊的主要标准有哪些？
20.什么样的公羊可作为种羊？
21.什么样的母羊可作为种羊？
22.哪些羊即使长得快也不能作为种羊留用？
23.选留种羊时要考虑毛色吗？
24.种公羊在一个场一般使用多久？
25.为什么种公羊使用久了需要调换？
26.养殖户如何才能买到合格的肉用种羊？
第四节 肉羊的培育与改良
27.品种培育的方法有哪些？
28.通常多长时间能培育出一个肉羊品种？
29.什么是近亲交配？
30.近交有哪些坏处？
31.如何防止近交衰退？
32.什么是选配？
33.为什么要进行选配？
34.选配有哪些类型？
35.什么是品种改良？
36.为什么要进行品种改良？
37.如何进行品种改良？
38.什么样的品种需要改良？
39.个人可以进行品种改良吗？
40.杂交与改良的区别与联系？
41.什么是杂种优势？杂种优势有什么表现规律？
42.什么是杂交改良？杂交改良有哪些方法？
43.如何才能获得好的杂交效果？
……
第二章 肉羊的繁殖
第三章 羊场的建设与粪污处理
第四章 肉羊饲草料生产及其加工配制
第五章 肉羊的饲养管理
第六章 肉羊疫病防控技术
第七章 肉羊养殖场的生产和经营管理
附录一 羊场管理制度
附录二 各类生产报表
参考文献
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