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鲜作手工抹酱100

鲜作手工抹酱100

定  价:49 元

        

  • 作者:李耀堂
  • 出版时间:2018/9/1
  • ISBN:9787533555993
  • 出 版 社:福建科技出版社
  • 中图法分类:TS264.2 
  • 页码:
  • 纸张:胶版纸
  • 版次:
  • 开本:16开
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·本书酱食谱根据基础底酱分15类,有奶油酱、起司酱、酸奶酱、克林姆酱、美乃滋酱、奶酥酱、焦糖酱、巧克力酱、蛋黄酱、果酱、莎莎酱、油醋酱、薯泥酱、芝麻酱、豆泥酱等。先对每类的基础底酱以分步图详解做法,再衍生出多种风味酱。每款酱还标示有赏味期、保存方式。做法轻松简单的抹酱,提升你饮食生活的质感!涂抹酱料*适合不抢味的单纯面包。书中特别收录原味白吐司、南瓜籽油面包等7款免揉面包,初学者也能轻松上手。
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