食品安全国家标准汇编.食品添加剂.三

定　　价：180 元

• 作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 著
• 出版时间：2016/7/1
• ISBN：9787510144363
• 出 版 社：中国人口出版社

• 中图法分类：TS201.6-65 
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：16开

内容简介

收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。