食品添加剂趣味漫画手册_杨俊，余晓琴主编_9787220120893_安徽万品图书经营有限公司

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食品添加剂趣味漫画手册

食品添加剂趣味漫画手册

定　　价：39.9 元

作者：杨俊，余晓琴主编
出版时间：2022/6/27
ISBN：9787220120893
出版社：四川人民

中图法分类：TS202.3
页码：
纸张：
版次：1
开本：16开

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内容简介

本书介绍了防腐保鲜类、调色护色类、结构改良类、调味增香类、营养强化剂、辅助加工及其他类等各种防腐剂的特点和作用,以及使用在什么食材中，是对人体有没有危害的。

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