库伦荞麦高质量标准体系

定　　价：88 元

• 作者：张春华, 呼瑞梅主编
• 出版时间：2022/1/1
• ISBN：9787511659699
• 出 版 社：中国农业科学技术出版社

• 中图法分类：S517 
• 页码：360
• 版次：1
• 开本：26cm

内容简介

本书由通用基础标准、产地环境标准、种子生产标准、原料生产标准、产品及追溯标准、加工及工艺技术标准、质量检验检测标准、包装、运输、贮存、标识标准等组成。它们在体系表中, 技术基础标准为第一层次, 其余技术标准以产品质量形成过程为顺序的技术标准为第二层次, 包括地理标志产品库伦荞麦、产地环境质量要求、种子、原种繁育、良种生产、机械化生产、米、粉、茶、壳质量要求及加工技术规程等15项地方标准。引导和规范了库伦荞麦产业走向标准化标准化生产、加工、经营和管理, 实现了“从田间到餐桌”全程高质量控制, 打造“库伦荞麦”品牌, 促进农牧民增收, 是对内蒙古荞麦科技发展成果的总结和提升。