茶叶审评

定　　价：66 元

• 作者：康保苓，严慧芬，周炎花主编
• 出版时间：2025/9/1
• ISBN：9787563748938
• 出 版 社：旅游教育出版社

• 中图法分类：TS272.7 
• 页码：279页
• 版次：1
• 开本：24cm

内容简介

本书共分为评茶准备、评茶方法与操作、茶叶审评实践内容三大模块。评茶准备详细介绍了茶叶审评所需的环境条件、设备要求以及审评标准，评茶员职业道德及素质要求等，为审评工作提供了基础保障。评茶方法与操作系统阐述了茶叶审评的基本方法、操作流程和注意事项，通过二维码植入操作图片与视频的方式，让读者能够快速掌握审评技能。