饮料生产技术-(第二版)

定　　价：40 元

• 作者：陈月英
• 出版时间：2015/7/1
• ISBN：9787030435361
• 出 版 社：科学出版社

• 中图法分类：TS27 
• 页码：273
• 版次：1
• 开本：16开

内容简介

本书以“工学结合”为切入点，以产品为载体，以若干学习情境为一个项目，共分为包装饮用水生产技术、碳酸饮料生产技术、发酵型饮料生产技术、固体饮料生产技术和其他饮料生产技术八个项目。

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