本书不仅涵盖了苦荞及荞麦属植物的基本分类、分布与生态特征，还深入探讨了苦荞的生理生态机制，包括其对环境的适应性、抗逆性等；阐述了苦荞的遗传育种进展，包括遗传多样性分析、优良品种的选育等；还介绍了苦荞的耕作与栽培技术、营养与保健成分分析以及食品加工技术。

本书从水稻的起源、分类、区域分布等方面展开介绍，延伸到我国的水稻种植概况分析，同时将近年来，水稻在各地的主推优异品种进行系统列举，并介绍了江苏省农科院泰州农科所内水稻种质资源收集及建设情况；最后，针对水稻生产所需的关键环节和操作细节进行详细论述。

本书依托于作者团队多年来的研究成果，系统梳理和总结了茶树响应多种逆境的机理及存在的问题，并提出了未来的研究重点。全书分别系统介绍了茶树逆境胁迫的类型、阐述了茶树响应低温的机理、探讨了茶树越冬芽休眠的机理、论述了茶树氮素高效利用机理、深入揭示了茶树的抗旱机理、详细介绍了茶树诱导抗虫性及其机理、深入分析了茶树与主要病害炭疽

本书总结通辽市玉米单产提升高产高效典型做法和经验，介绍了2023年、2024年通辽市玉米高产典型基本情况、成本收益、技术措施和主推技术的推广与应用，以期为通辽市农业技术推广人员开展技术服务和广大农民朋友科学种田提供参考依据和技术支持，助推通辽市粮食单产再上新高度，为全面促进通辽市农牧业高质量发展提供不竭动力。

本书在阐明稻田碳、氮动态特性及碳排放规律和低碳稻作原理的基础上，完善了增汇、减排、降耗、循环的低碳稻作体系；重点介绍了厢作免耕栽培技术、氨碳耦合秸秆还田技术、秸秆快速炭化还田技术、氮肥减量深施技术、蓄水控灌节水栽培技术、丰产低排水稻品种、水稻旱作栽培模式、玉稻水旱轮作模式、再生稻低碳丰产栽培模式、稻鸭共作绿色低碳模式、

本书基于农场真实小麦生长数据，针对“农田水肥一体化智能控制系统研究”、“智慧农场关键技术集成应用示范”等科技部专项资金项目和自治区重大专项，开展小麦作物虚拟技术研究、小麦麦穗计数方法研究、小麦产量预测方法研究、小麦水肥预测与支持决策模型研究，为小麦作物数字化平台建设与应用提供有力的支撑。

本书作者搜集了1982-2019年黄淮海地区普通玉米杂交种及其亲本自交系，根据农业农村部发布的玉米品种审定公告与一些杂交种的选育报告及品种保护的信息等，同时查阅大量的文献资料，整理了这些亲本自交系的系谱来源。

本专著利用比较基因组学对谷子和藜麦基因组中的nsLTP、OSCA、NAC、bZIP等能够响应逆境胁迫的基因家族进行挖掘和进化分析，并筛选候选抗逆基因；之后利用反向遗传学鉴定候选基因的抗旱、耐盐功能，探讨其抗逆机制，为谷子、藜麦抗逆分子育种提供理论依据，从而为改良作物产量和品质服务。

本书源自于实践又有效指导育种实践，围绕着涉及国计民生的突破性水稻大品种的培育，提出水稻理想基因系统与突破性水稻大品种对应假说，找到了水稻育种学与水稻种质资源学无缝对接，传统育种技术与先进适用技术有机结合有效途径，构建了水稻核心理论种质育种理论体系八个部分，创建了黄华占核心种质材料体系、美香占核心种质材料体系和五山丝苗材

本书从黄精本草记载、黄精资源与分布、食药用部位、采收与加工变迁、黄精产业前景等方面概述了黄精产业的发展历程，并对黄精营养与功效物质基础、黄精美食、黄精资源可持续利用、黄精文化传承等内容进行了详细介绍，最后对黄精产业发展战略做了前瞻性的总结。