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凉茶与本草 读者对象:本书适用于茶树植物资源研究者
本书在《植物饮料 凉茶》《凉茶饮料》这两个标准的基础上, 补充了一些地域性抢, 且国家药典或地方标准已收录的广东凉茶用料植物。共计71个植物分类群, 隶属34科65属。以简洁的文字说明凉茶组分的来源、原植物、药用部位、功效, 对国家或地方法规、行业标准以及相关文献记载情况和文化典故等也做了说明, 并配有高清彩色图片展示其主要识别特征, 本书植物药用部位和功效主要参考《中华人民共和国药典》, 植物特征主要参考《中国植物志》《中国高等植物科属检索表》, 便于读者辨识凉茶植物。
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