本书用轻松幽默的漫画形式解读食物背后的起源发展、名人轶事等，贯穿生物学、植物学等百科知识，生动有趣的画面，严谨易懂的语言，帮助每一个吃货快速了解食物的文化历史。本书将挖开藏在历史的美食传说、火腿肠的诞生、酸菜的历史，神奇的蓝色食物、奇妙的饿怒症……所有令人熟悉的饮食中都隐藏着奇妙有趣的冷知识。读者打开本书，将开启一场追

鲜食甜、糯玉米高效生产与加工利用

国际钩织大师严申克尔（YanSchenkel）匠心呈现20款独家设计，带你走进奇妙的PicaPau动物世界！从憨萌的短腿腊肠犬罗伯托到优雅的长颈鹿阿米莉亚，每个角色都充满童趣与温暖。书中包含高清图解、分步教程和实用技巧，零基础也能轻松上手；进阶玩家更能掌握独特针法与细节处理。无论是亲手制作治愈心灵的萌趣伙伴，还是为亲友

本书主要内容包括：咖啡的起源、认识精品咖啡、精品咖啡的加工与处理、精品咖啡的萃取与调制、精品咖啡的品鉴、世界著名单一产地咖啡豆介绍等。

本书基于中华优秀传统文化传承发展的理念，通过茶文化这一媒介，着力于培育当代大学生的文化素养、礼仪素养、理论素养、艺术素养、健康素养、实践素养和职业素养等七大素养。具体内容包括茶文化、茶礼仪、水与器、绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶、茶叶审评、茶健康、茶艺审美。

本书由手绘篇和机绘篇构成。手绘篇部分从介绍各种切面宝石以及各种首饰的透视和结构等基础知识开始，分步骤地演示了如何手绘不同品种、不同材质以及不同佩戴部位的首饰，本篇还选取了大量手绘效果图作品，并给予了详尽的评析。机绘篇部分介绍了电脑绘制珠宝首饰效果图的基本软件和使用方法，即如何运用Rhino软件来绘制珠宝首饰效果图。从介

本书通过丰富的照片和文字，全面介绍了100多种特殊印刷工艺，并按照不同的视觉与触感效果分为不同章节进行介绍，例如“闪闪发光的印刷加工”“具有独特触感的印刷加工”“使其透明和半透明的印刷加工”和“改变您外观的印刷加工！”。

本书共分为评茶准备、评茶方法与操作、茶叶审评实践内容三大模块。评茶准备详细介绍了茶叶审评所需的环境条件、设备要求以及审评标准，评茶员职业道德及素质要求等，为审评工作提供了基础保障。评茶方法与操作系统阐述了茶叶审评的基本方法、操作流程和注意事项，通过二维码植入操作图片与视频的方式，让读者能够快速掌握审评技能。

本书以食品企业质量安全管理所需要的知识为核心，对食品质量安全管理的基础理论进行了全面和系统的介绍，内容涵盖食品企业质量安全管理工作岗位所需要的基本常识及方法。模块一质量管理基础，包括质量管理理论基础、质量管理工具、质量管理基础工作；模块二食品质量安全管理基础，包括食品质量检验管理、食品现场质量管理、食品质量法规与标准、

本书详细介绍了多种人气饼干的制作方法和技巧，只需准备几样简单的工具和材料，即可按照步骤制作出适合全家人的美味饼干。书中的饼干种类丰富多样，包括切割饼干、压模饼干、挤花饼干、塑型饼干、造型饼干及薄片饼干。