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当前分类数量:15922  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 化石成金
    • 化石成金
    • 汪正虹,姜俊,段燕俪主编/2024-10-1/ 中国美术学院出版社/定价:¥121
    • “化石成金”作为本书的主题,呈现出策划者的抱负和雄心,也揭示了艺术创作的永恒主题和方法,它是中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展在首饰领域的新时代的有力探索和实验。本书很好地呈现了中国美术学院首饰设计艺术专业近些年来的发展。不仅展示了课程及毕业作品,还包括调研、考察、实验、调整的全过程,从中看到艺术家能力、艺术修养进

    • ISBN:9787550335363
  • 运动鞋
    • 运动鞋
    • (英)托马斯·特纳著/2024-10-1/ 中国纺织出版社/定价:¥168
    • 本书呈现了一个关于运动鞋在近代演变发展的故事,并带领我们经历了一个神奇的旅程:运动鞋是如何从最初维多利亚时代的网球鞋发展到今天的运动鞋,阿迪达斯的巨星款式和耐克AirMax的创新技术又是如何诞生的。同时作者也向我们展示了当下新的制鞋材料是如何被发现并被用来制做鞋的不同部位的过程,以及历史进程中至关重要的人物是如何对鞋品

    • ISBN:9787522913117
  • 傣族银饰
    • 傣族银饰
    • 张琳翊著/2024-10-1/ 云南人民出版社/定价:¥78
    • 本书是一部关注中国傣族传统银饰的专门书籍,书稿从历史、文化、材质、工艺、形制与图案多个方面梳理了傣族银饰的丰富多样性及文化特色,这些银饰体现了傣族的审美意趣与精神追求,也反映出了民族的融合与交流。本书稿图文并茂,具有可读性。

    • ISBN:9787222232167
  • 豆浆果蔬汁制作大全
    • 豆浆果蔬汁制作大全
    • 雷莉,于倩编著/2024-10-1/ 天津科学技术出版社/定价:¥59.8
    • 本书是一本实用的工具指南书。书中包含了各种豆浆和果蔬汁的制作方法,从经典的原味豆浆到创新的果蔬混合汁,你总能找到适合自己口味的饮品。健康饮品不仅要美味,更要营养均衡。本书特别注重食材的搭配,通过科学的配比,让每一杯饮品都富含多种营养成分,满足身体的各种需求。当你想做一杯豆浆或果蔬汁的时候,打开这本书,你能找到各种豆浆、

    • ISBN:9787574224957
  • 烹调工艺学(第五版)(“十四五”职业教育国家规划教材/高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
    • 烹调工艺学(第五版)(“十四五”职业教育国家规划教材/高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
    • 冯玉珠/2024-10-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥49
    • 本书在第四版教材进行修订而成,延续了上一版本的结构体例,以一般烹调工艺流程为主线,突出实践教学,重视素质培养。本书主要内容包括绪论、烹调工艺准备、初加工工艺、分割及其成形工艺、组配工艺、烹制工艺基础、调和工艺基础、热菜烹调工艺、冷菜烹调工艺、造型与盛装工艺、宴席烹调工艺、中国式烹调工艺现代化。本书适用于高职高专的烹饪专

    • ISBN:9787518445813
  • 饮料工艺学(高等学校专业教材)(中国轻工业“十四五”规划教材)
    • 饮料工艺学(高等学校专业教材)(中国轻工业“十四五”规划教材)
    • 高彦祥/2024-10-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥78
    • 本书按饮料从原料到成品的生产过程分篇编写:介绍了饮料加工用原辅料,包括饮料用水、饮料常用原辅料、食品添加剂等的特性及质量要求;重点介绍了饮料的生产工艺,详细讲解了包装饮用水、碳酸饮料、果蔬汁类及其饮料、茶饮料、植物饮料、蛋白饮料、咖啡类饮料、特殊用途饮料和固体饮料等产品的生产工艺流程和工艺要点;阐述了饮料生产中涉及的水

    • ISBN:9787518448296
  • 箱包设计与制作工艺(第三版)(教育部高等学校轻工类专业教学指导委员会“十四五”规划教材)
    • 箱包设计与制作工艺(第三版)(教育部高等学校轻工类专业教学指导委员会“十四五”规划教材)
    • 王立新/2024-10-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥88
    • 本书是教育部高等学校轻工类专业教学指导委员会“十四五”规划教材,是轻化工程及相关专业高等教育专业教材。教材全面述及箱包的最新艺术设计理论、结构制图技术以及工艺技术知识,在编写过程中,力求理论体系科学完善,实践技术先进翔实。《箱包设计与制作工艺》(第三版)教材由三篇内容构成,第一篇为箱包艺术设计,第二篇为包袋结构制图与制

    • ISBN:9787518443024
  • 定制家具设计与制作(普通高等教育艺术设计类新形态教材)
    • 定制家具设计与制作(普通高等教育艺术设计类新形态教材)
    • 张仲凤,李素瑕/2024-10-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥62
    • 本书详细讲解现代定制家具的设计与制作知识,具备较强实用性。全书共分为7个章节,包括定制家具运营基础、定制家具的预算与成本、软件应用、材料与配件、制作工艺、安装方法、保养维修等内容。书中穿插图解文字表述重点内容,加上补充要点中的内容,结合大量图片的直观呈现,帮助读者快速理解定制家具的生产工艺与制作方法,可作为高等院校与高

    • ISBN:9787518450312
  • 食品安全检测(职业教育食品类专业教材)
    • 食品安全检测(职业教育食品类专业教材)
    • 张磊,王薇/2024-10-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥56
    • 本教材以食品检验岗位能力需要为主线,融入最新国家标准、新技术、新工艺、新方法及课程思政内容,通过扫码看课件课前测试及微课等环节,调动学生学习积极性。学生通过完成不同的任务,掌握食品安全检测的工作技能,实现职业能力的提高。依据食品检测岗位实际工作需求,本教材将该课程构建为四个模块:食品添加剂和非食用物质的检测、食品非法添

    • ISBN:9787518443826
  • 意境果酱画教程与鱼雕技法
    • 意境果酱画教程与鱼雕技法
    • 罗家良 著/2024-10-1/ 化学工业出版社/定价:¥69
    • 本书主要介绍了意境果酱画的定义、特点,果酱画的原料和工具,果酱颜色的调制和用法,勾线填色法、手抹法、棉签擦抹法、薄厚法、刀刮法、分染法、抹圈法、水破法、点染法、平刷法、晕染法等常用技法,对花的画法进行了重点讲解。书中还简单介绍了鱼雕的定义和特点,鱼雕制作要点和方法。书中收录了100余种果酱画的详细制作步骤和优美的成品图

    • ISBN:9787122451811