世界上最昂贵的比萨是怎么做的？航天员在宇宙里吃什么？巧克力是怎么成为大家最爱的甜食的？中世纪的人们是如何制作冰激凌的？……本书由荷兰金石笔奖得主、著名科普作家扬·保罗·舒腾倾情撰写，从科学、历史、文化等角度将有关美食的趣味冷知识举重若轻娓娓道来。除了精彩的美食故事

书稿收录39篇文章，以品味、滋味、风味和韵味四个篇章，通过美食了解和感受新疆的文化，通过美食中蕴含的文化基因与密码，讲述每一道美食的源流与演变，以此更能精准的反映新疆这个地方的个性与气质，让更多的人深入了解新疆的美食，感受美食背后那些有趣的事、有趣的人，使读者在阅读中回味无穷。本书文章采用一道菜一个故事，立体而有趣地讲

家具设计流程不能取巧于“拿来主义”，设计师所承接的家具设计不应成为自己的专属物品，因此不能按照自己的喜好去设计。作为一名的设计师要把使用者的利益放在头等位置去考量，综合客户的需求结合使用的实际情况去规范整个设计。《普通高等院校美术·艺术设计专业教材——家具设计流程》就是设计师紧紧把握住消费者心理与社会需求相结合的规范的

手工爱好者的实用参考书?选取自日本销量靠前、简单好看的编织产品。?22款，款式时尚的儿童毛衣、罩衫、裙子等，男孩女孩款式均包括。?8款毛线配饰，帽子、手套、围巾、包包，用编织表达给宝贝的爱。?身高对照双尺寸设计图解，轻松找到适合2-8岁的宝宝的织物款式?贴心配基础针法视频，扫码观看，十分方便！

本册书是给孩子讲好中国故事系列绘本第二辑中国符号六本中的《中华美食》。文字作者是资深动画编剧，绘画作者作品曾入围2019年BIBF菠萝圈儿国际插画展。书中先整体介绍中华美食的影响，然后从食材讲起，饮食的重要方面及代表性菜品的由来故事都以跨页大图的形式展现。全书由18幅跨页大图组成，每对页以故事为主、百科点为辅的方式讲清

《天然染料在纺织面料染色中的应用》概述了天然染料的类别、提取方法及其功能应用，系统介绍了典型天然染料在各类纤维材料上的染色情况，详细分析了天然染料的染色性能，阐释了提升天然染料染色性能的方法。具体包括：天然染料黄连在蚕丝、羊毛、腈纶和棉纤维中的染色应用；天然染料胭脂虫红、密蒙花和紫苏在棉织物中的染色应用；天然染料栀子在

《丝路之光：2023敦煌服饰文化论文集》是敦煌服饰文化研究前沿成果和学术动态的集中展示，分为上、下两编。上编收录了敦煌服饰文化研究暨创新设计中心主办的第五届敦煌服饰文化论坛和系列学术讲座所邀八位专家的发言文稿，以及相关研究人员的两篇学术论文。下编收录了云衣霓裳：敦煌唐代服饰文化暨创新设计展和第五届敦煌服饰文化论坛所邀四

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《爱上阅读主题手账（2024）》已经连续出版五年，成为阅读推广的文创品牌，在图书馆界、学校、阅读推广领域有较好的反响。它每年一本，每页都标有页码，正文包括中外阅读名画及古今中外阅读名言等。它被称道的创意在于，既是一本鼓励阅读的书，也允许读者自己写，让每个读者写一本属于自己的书。书前设计有目录（索引）页，需要读者填写。除

近几年，守正创新成为中国餐饮业的关键词之一，这体现在对经典烹饪技艺的传承与发扬、对传统饮食文化的挖掘和整理。作者出身御厨世家，对勤行（即厨行）了解颇深，自2013年起至2018年，在《中国烹饪》杂志上开设专栏，本书即为其专栏文字的结集。全书分为四个章节，旨在以饮食风俗的流变、演化及传统食物的制作技艺为切入点，介绍旧时勤