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当前分类数量:14033  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 杯子蛋糕轻松做
    • 杯子蛋糕轻松做
    • (日)西山朗子著;伊鸣译/2019-2-1/ 北京美术摄影出版社/定价:¥39
    • 本书介绍了28款超萌的杯子蛋糕的制作方法,所用的食材和工具都是很容易买到的,非常适合新手参考。在书中,作者将制作杯子蛋糕的技巧通过浅显易懂的说明和图片表述出来,不仅写明了所用的容器尺寸及食材的大致用量,还有详细的制作步骤介绍,更有“小贴士”部分,对制作过程中需要特别注意的地方加以提醒。本书实用性非常强,是一本专门教你如

    • ISBN:9787559202307
  • 胡社光作品集
    • 胡社光作品集
    • 胡社光 著 华夏智库 出品/2019-2-1/ 中国电影出版社/定价:¥1098
    • 作为高级服装设计师,胡社光设计的高级礼服向来以奢华、典雅、高贵著称。其不仅是荷兰皇室御用晚装礼服设计师,更多次为欧洲政要、世界各国明星设计定制服装参与电影及MTV的拍摄;并且参与了北京2008年奥运会颁奖礼服的设计。 受世界小姐中国赛区组委会邀请,胡社光团队精心为余薇薇设计了一套堪称惊艳绝伦的华服,优雅中不失高贵,简约

    • ISBN:9787106049676
  • 黏土花
    • 黏土花
    • 刘锦萍著/2019-2-1/ 江苏凤凰科学技术出版社/定价:¥48
    • 本书挑选一些简单易学,装饰性强的黏土花的案例进行教学,内容包括:材料工具;叶子上色;冬青、树莓、西梅、碧玉莲等黏土花的制作教程。

    • ISBN:9787553798066
  • 味道的追随者
    • 味道的追随者
    • (德)霍一德(Holger Patitz)著/2019-2-1/ 江苏凤凰科学技术出版社/定价:¥48
    • 本书共分为六章,内容包括:离幸福最近的地方、寻找人生的漂流瓶、用“吃”来虚度时光、生命是美好时刻的集锦、那些记忆深处的味道、吃货与美食家。

    • ISBN:9787553796697
  • 理财瘦身:用好每一分钱的实用指南
    • 理财瘦身:用好每一分钱的实用指南
    • (美)切尔茜·费根(Chelsea Fagan)著/2019-2-1/ 中信出版集团/定价:¥48
    • 本书专为那些不关注个人财务的理财小白定制。不论你是想要戒除超支的瘾,摆脱学生贷款的负累,还是需要暂时依靠起步工资维持生计,本书都将给你工具,教你制定预算、了解投资、处理信用评分。作者访问了各个领域的专家,启发你做出更好的理财选择。她深知聪明地用钱并不仅仅关乎银行账户,而是和我们的日常生活息息相关——衣柜中的衣服、处理财

    • ISBN:9787521700053
  • 你不知道的美国食肉史
    • 你不知道的美国食肉史
    • (美)莫林·奥格尔著;张静,张冬奕翻译/2019-2-1/ 中国农业出版社/定价:¥80
    • 本书作者引领读者从英领殖民地时期的天堂,走进19世纪的都市肉食加工厂,走进20世纪后期超级高效率的肉类联合加工厂;从斯威夫特(Swift)、阿尔莫(Armour)这些百余年前的企业战将,到泰森(Tyson)、嘉吉(Cargill)和康尼格拉(ConAgra)这些当代的业界领袖;从19世纪80年代养牛产业的“滚滚财运”,

    • ISBN:9787109248908
  • 古味今做
    • 古味今做
    • 谢豪英/2019-2-1/ 重庆出版社/定价:¥42
    • 本书从《山家清供》《食宪鸿秘》《随园食单》《红楼梦》中精选34道有代表性、可操作性且能为现代人接受的菜品,分为牲单(9道菜)、羽族单(9道菜)、水族单(6道菜)、杂素单(10道菜)四部分。不严格依照古法,而是根据实际情况适当变化,成品讲究摆盘,强调味道与卖相的统一。对于每道菜,会介绍菜品来源(演变)、制作原料、制作工艺

    • ISBN:9787229135539
  • 微纳米纺织品与检测
    • 微纳米纺织品与检测
    • 覃小红 著/2019-2-1/ 东华大学出版社/定价:¥49
    • 本书主要介绍微纳米技术及其在微纳米纤维、织物等领域的应用及功能性微纳米纺织品的检测技术,具体涉及微纳米纺织品的分类、制备过程中的纳米效应形成机理、纳米纺织品的结构形态、性能和检测方法及功能性微纳米纺织品设计等内容,涵盖纺织、材料、检测等多个领域

    • ISBN:9787566912831
  • 图解面塑糖艺翻糖技艺(餐饮行业职业技能培训教程)(教材)
    • 图解面塑糖艺翻糖技艺(餐饮行业职业技能培训教程)(教材)
    • 陈志文/2019-2-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥59
    • 《图解面塑糖艺翻糖技艺》精选国内流行的盘饰(分为面塑类盘式和糖艺类盘饰)、面塑制作与欣赏、糖艺制作与欣赏以及翻糖人偶制作与欣赏四大部分,融合各种创意内容,详细介绍其使用的工具、原料,图片精美,步骤详细,一步一步地指导读者制作出精美的面塑、糖艺和翻糖人偶作品。本书图文并茂,产品灵动形象,细致地展现出面塑、糖艺和翻糖制作的

    • ISBN:9787518422142
  • 食品微生物检验学(中国轻工业“十三五”规划教材、全国高等学校食品质量与安全专业适用教材)
    • 食品微生物检验学(中国轻工业“十三五”规划教材、全国高等学校食品质量与安全专业适用教材)
    • 宁喜斌/2019-2-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥42
    • 在参阅了国内外*的食品微生物检验学研究进展的基础上,本书系统介绍了食品微生物检验的历史、食品中微生物的种类、食品微生物检验的质量控制、食品微生物检验的基本程序、食品微生物的常规检验方法和现代检验方法以及典型食品种类的微生物检验等。 本书力求将食品微生物学的理论与实践技能相结合,使学生能在食品微生物学理论指导下进行食品

    • ISBN:9787518421626