《服装设计与虚拟仿真表现》为十四五部委级规划教材，主要内容包括几大类别服装设计的设计思路、方法及设计案例，以及服装设计效果的虚拟仿真。本书通过具体服装设计案例将传统的服装设计内容更加形象化，更加适合学生学习，为高校服装专业课程建设提供基础和参考，为地区产业经济发展供给人才提供服务。同时在本书中设计虚拟仿真表现内容，弥补

邀请大家走进GreenDotori的森林动物乐园！《森林动物棒针编织》以森林动物为主题，用毛线编织出松鼠、狐狸、浣熊、梅花鹿、兔子以及树木、花草、蘑菇等各种可爱逼真的小玩偶，也可以在花片上编织出它们的图案，再将花片连接起来，制作成包包、毯子、抱枕等，实用又个性。

《中餐面点实操培训手册》是新疆工业经济学校（新疆经济贸易技师学院）根据新修订课程标准，结合人力资源和社会保障部颁布技师院校烹饪专业中式面点制作大纲编写的。本教材涵盖了初中起点语文课程内容，对中式面点典型职业活动进行分析。以烹饪专业（中式面点方向）核心课程标准为依据，以制作任务为载体，确定了2个主题学习单元和附录：传统面

百工百衣是用小人物的职业风情铸就的一朵黄河服饰文明奇葩，独特前卫，雅俗共处，展现了中华衣冠上国的不俗侧面，更标志了以工商人群为核心的平民力量的崛起。 全书以《清明上河图》、开化寺壁画等传世图像，借助其他传世文物、有效文献及相关纪实性图像资料，以精于比例与服饰细节的图绘研究，力图还原、放大、细化北宋士、农、工、商、兵、僧

本书重点针对熏鱼、熏肉、麻花、油条、烤鸭等我国典型传统熏炸烤食品，分析其品质形成、热加工危害物控制、营养组分保持与增益协同机理，集成热加工过程安全控制技术，列出具体生产过程控制案例，为理论研究、技术研发和产业化生产过程安全控制提供依据。

本书全面回顾了一千多年来海曙茶文化的源流和精粹。尤其是唐宋以来海曙商贸业大兴，茶榷、茶馆大量出现，青瓷茶具、茶器远销海外，斗茶、玩茶等饮茶艺术深入民间。本书还聚焦近现代以来海曙茶产业的发展。以资源整合、品牌孵化、茶旅融合、网络直播等多种新形式，续写新时代海曙茶业“走出去”。本书以“茶”为切入点，展现了海曙文化的风雅和劳

世界上的雪茄品种不计其数、各具特色，但几乎所有的好雪茄都有着一些共通的东西，从优质的原料选择，到精湛的技术应用，再到抽吸的技巧和搭配。本书由四川中烟工业有限责任公司组织公司内负责雪茄生产、营销的专业人员编写，详细介绍了好雪茄的标准及生产条件，雪茄的发展历史以及雪茄常识，如雪茄的制造、规格、类型、品鉴等，并附有大量精美图

本书为关于茶饮的故事集，是宣传中国茶文化的知识读物，分为“茶史勾沉”“文人茶趣”“庙堂茶趣”“宜茶水语”“文学茶事”“茶俗茶趣”“茶坛异事”“域外茶语”八部分。书中收录了近200则古今中外的茶饮小故事，除主体故事外，部分文章附有“延伸阅读”和注释，介绍与主体故事相关联的小故事和知识点，交代部分史实的出处、生僻字的读音等

本书从食品加工的安全控制、食品原料的加工保藏特性、食品的杀菌技术及应用、食品的干燥技术及应用、食品冷藏冷冻技术及应用、食品发酵技术及应用、食品酶处理及应用等方面对食品加工理论与实用技术研究进行阐述，适合从事相关食品安全专业的工作人员阅读和使用，具有较高的出版价值。

本书提供了宛如教科书般的布包制作指导方法。首先介绍了关于包的基础知识，然后从怎样拿针穿线和认识缝纫机开始，选布、制图、裁剪、缝纫、安装五金配件、上拉链、上提手，一步步利用图解展示了布包制作的各个环节和具体方法。最后还列举了书袋、杂志包、餐包、托特包、单肩背包、邮差包、水桶包、双肩背包、祖母包和波士顿包共10款包的制作过